תסתכל על הכובע או החלק העליון של הפטרייה. למורל אכיל (מוסרי טוב) יש הרבה בורות עמוקים הדומים לחלת דבש של דבורה או לגזום ענק. המכסה גם נוטה להיות ארוך יותר מהגבעול. למורל רע רכסים גלי ואין להם כל כך הרבה בורות, וכובעיהם נוטים להיות קצרים יותר מהגבעול.
בדוק היכן הכובע פוגש את גזע הפטרייה. כיפות של פטריות מורל אכילות מחוברות לגזע. במורל רע או כוזב, תחתית הכובע מחוברת חלקית או אינה מחוברת כלל.
חותכים את הפטרייה לשניים מקצה הכובע לתחתית הגבעול. מורלים אכילים חלולים לאורך כל אורך הפטרייה. למורל שווא או רע יש סיבים בתוך הגבעול או שאינם חלולים בפנים.
חפש חרקים בתוך הפטרייה. גם אם הפטרייה אכילה, הסר מורל שיש בו חרקים הגדלים.
השתמש במחבת על אש בינונית כדי להקפיץ את פטריות המורל בחמאה למשך חמש דקות מכל צד. לאחר זיהוי פטריות המורל טוב, בישלו את הפטריות ביסודיות בכדי להבטיח שהן בריאות מספיק לאכילה.
מבוסס בטראברס סיטי, מישיגן, ג'ורג 'לורנס כותב באופן מקצועי מאז 2009. עבודתו מופיעה בעיקר באתרים שונים. לורנס, איש חוצות מושבע, בעל תואר ראשון באמנויות במשפט פלילי ובאנגלית מאוניברסיטת מישיגן, כמו גם דוקטור ג'וריס מטעם תומאס מ. בית הספר למשפטים של קוליי, שם סיים את לימודיו בהצטיינות.