L'agar, una sostanza gelatinosa estratta dalle alghe rosse, è comunemente usata per la coltura di microrganismi. Vari nutrienti vengono aggiunti all'agar per migliorare la crescita dei batteri sia in piastre poco profonde che in provette. Quando l'agar viene posto nelle provette, è in forma liquida. Le provette vengono posizionate in un angolo per raffreddarsi e congelare, creando una superficie inclinata o un'inclinazione dell'agar.
TL; DR (troppo lungo; non ho letto)
L'agar può essere utilizzato per la coltura dei microbi e le inclinazioni dell'agar sono progettate per consentire una maggiore crescita, poiché l'inclinazione aumenta la superficie del terreno.
Agar
L'agar è una sostanza estratta dalle pareti cellulari delle alghe rosse. Sebbene sia comunemente usato per coltivare colture batteriologiche, l'agar deve essere impregnato di sostanze nutritive come l'estratto di manzo e il peptone per sostenere la vita. Varie sostanze miscelate nell'agar favoriscono la crescita di tipi di batteri molto specifici. Ad esempio, l'agar sale mannitolo, che contiene cloruro di sodio, favorisce la crescita dei soli batteri stafilococchi e può differenziare tra ceppi patogeni e non patogeni.
inclinato
L'inclinazione dell'agar viene creata portando l'agar al punto di ebollizione e versandolo in una provetta. Prima che l'agar si raffreddi e si solidifichi, la provetta viene appoggiata su un lato. Una volta che l'agar si è raffreddato, la provetta può essere conservata in posizione verticale e l'agar all'interno ha un aspetto inclinato.
Vantaggi
Inclinare la superficie dell'agar conferisce ai batteri una superficie maggiore su cui crescere in una provetta. Inoltre, vengono create inclinazioni in provette che possono essere tappate, il che riduce al minimo la perdita d'acqua. Questo è importante a causa dell'elevato contenuto di umidità dell'agar.
Usi
Gli slant di agar possono essere utilizzati per coltivare cellule batteriche per l'identificazione. Il tentativo di identificare i batteri da un campione di grandi dimensioni è difficile perché i batteri sono piccoli e possono essere difficili da trovare. Tuttavia, se posizionate su un'inclinazione di agar nutriente, le cellule batteriche si divideranno rapidamente e nel giro di alcune ore avranno prodotto cellule sufficienti per essere esaminate al microscopio. Le inclinazioni dell'agar sono anche utili per mantenere le colture batteriche, più delle pile di piastre Petri. Colture multiple possono essere facilmente collocate in rack per provette e conservate in frigorifero.