Le vongole sono creature marine che si insinuano nei sedimenti del fondo oceanico. Sono bivalvole che possono vivere sia in acqua dolce che salata. Bi-valvola si riferisce ai due gusci che formano il guscio esterno della vongola che è incernierato insieme a un'articolazione e un legamento. Le vongole non sono solo gustose, ma anche affascinanti creature che producono i loro gusci dai minerali dell'acqua che le circonda.
Uno sguardo alle conchiglie
Le conchiglie sono le case e i mezzi di protezione di molte creature acquatiche tra cui molluschi, chitoni e vongole. Molte conchiglie sono progettate per scopi specifici, come scavare, ancorare e coltivare piante mimetiche. Le conchiglie sono disponibili in molte forme e dimensioni interessanti, come mostrerà una passeggiata sulla spiaggia. Raccontano anche molto della vita degli animali contenuti al suo interno. Un guscio può indicare attacchi di predatori e successiva guarigione delle ferite della battaglia. Secondo i Conchologists of America, le creature sgusciate vivono in affioramenti rocciosi, tra le alghe, sui coralli e sepolte sotto i fondali marini.
Anatomia di una vongola
Le vongole possiedono un guscio esterno che consiste di due parti di uguali dimensioni collegate da quattro denti ad incastro che creano una cerniera. La vongola si attacca a questi gusci per mezzo di un organo esterno chiamato mantello. Le vongole hanno anche una struttura cardiovascolare molto semplice che consiste in un piccolo cuore, due arterie e due vene. Secondo Reefs, le loro branchie svolgono il lavoro di scambio di gas, filtraggio di particelle di cibo e rimozione di sostanze tossiche. Il loro sistema nervoso fornisce risposte per la sopravvivenza e possiedono un semplice sistema digestivo che scompone il cibo ed elimina i rifiuti. Le vongole sono ermafrodite, cioè possiedono gli organi sessuali sia maschili che femminili.
Come le vongole producono i gusci
Le vongole creano i loro gusci dal calcio presente nell'acqua che li circonda. È il mantello che trattiene le vongole nel guscio che produce effettivamente il guscio. La vongola estrae i vari tipi di depositi di calcio disponibili nell'acqua e la conserva per settimane o addirittura mesi. Quindi rilascia il materiale in una sorta di colla sciolta, aggiungendo pezzi al bordo del guscio man mano che la vongola cresce. Questo materiale deve indurirsi assumendo la stessa consistenza del resto del guscio. Le creste sul guscio dicono quanti anni ha la vongola.
Inquinamento e costruzione di involucri
Le vongole sono sensibili agli effetti dell'inquinamento perché filtrano l'acqua che le circonda. Devono estrarre i minerali all'interno dell'acqua per produrre il loro rivestimento protettivo. Secondo GlobalChange, i disturbi nei livelli di anidride carbonica nell'atmosfera influiscono sulla quantità di carbonato di calcio di cui hanno bisogno per la costruzione dell'involucro.