Molte persone sono più abituate a vedere i gamberetti su un piatto a una cena che nei bacini d'acqua vicino alle loro case. Tuttavia, queste creature acquatiche sono molto diverse e in grado di sopravvivere in un'ampia varietà di ambienti marini e d'acqua dolce. Molte specie di gamberetti si sono adattate a condizioni in continua evoluzione e spesso difficili.
Gamberetti d'acqua salata tiepidi
La maggior parte delle specie di gamberetti vive in acqua salata e molti di quei gamberi di acqua salata vivono in acqua salata calda. Questi corpi di acqua calda includono aree come il Golfo del Messico e l'Oceano Atlantico meridionale. Le specie di gamberi di acqua salata calda, come la maggior parte delle specie di gamberi, sono animali bentonici, nel senso che vivono sul fondo del fondo marino. I gamberi di acqua salata caldi sono anche una grande parte del pescato nell'industria dei gamberetti.
Gamberetti di acqua salata fredda
I gamberi di acqua salata fredda vivono in acque più profonde (quindi) più fredde rispetto alle specie di acqua salata calda. Alcune specie, come Galatheacaris abyssalis, sono in grado di sopravvivere in acque profonde fino a 16.000 piedi. I gamberi di acqua salata fredda sono, in media, più grandi dell'acqua salata più calda. Inoltre, i gamberi d'acqua salata fredda sono ampiamente pescati nelle zone costiere dell'Asia centrale e sud-orientale. Specie come il gambero tigre (che in realtà è un gambero, un animale correlato, ma non in realtà lo stesso dei gamberetti) e il gambero bianco sono molto ricercati dai gamberetti commerciali abiti.
Gamberetti d'acqua dolce
I gamberetti d'acqua dolce tendono ad essere più grandi delle specie di acqua salata. Inoltre, queste specie non vengono pescate così pesantemente come le specie di acqua salata perché molti gamberi d'acqua dolce non sono commestibili. Inoltre, le specie d'acqua dolce vivono principalmente in corpi idrici senza sbocco sul mare che sono più bassi dei mari profondi. I gamberetti d'acqua dolce possono anche vivere in acque piuttosto inquinate perché hanno un'elevata tolleranza alle tossine e agli agenti inquinanti. Infine, i gamberi d'acqua dolce (come il gambero di bambù e il gambero di palude giapponese) sono specie di acquari popolari ricercate per le loro caratteristiche colorate, ornamentali ed esotiche.
Gamberetti di estuario, di allevamento e in salamoia
Alcune specie di gamberetti possono vivere negli estuari, dove si mescolano acqua salata e acqua dolce. Questi gamberi, tuttavia, vivono solitamente nelle aree dell'estuario che hanno il più alto contenuto di acqua salata. I gamberetti sono anche allevati commercialmente. Negli allevamenti di gamberetti, le condizioni dell'acqua, sia salata che dolce, sono rigorosamente controllate in termini di concentrazione di nutrienti e temperatura. I gamberi di salamoia, la piccola specie che viene anche chiamata "scimmia di mare", richiedono acqua molto salata, più salata dell'acqua di mare. I gamberi di salamoia vivono solo in corpi chiusi di acqua calda ed estremamente salata.