Probiotik (Bakteri Ramah): Apa Itu & Bagaimana Cara Membantu Kita?

Kemungkinan besar bahwa ketika Anda mendengar atau melihat kata "bakteri, "asosiasi dan istilah yang langsung muncul di pikiran tentang organisme bersel tunggal ini lebih banyak atau kurang lebih kebalikan dari apa yang Anda inginkan, katakanlah, sahabat atau teman sekamar: "penyakit", "infeksi", "sakit", "buruk."

Ini dijamin dengan sempurna. Mikroorganisme – bakteri, virus, beberapa jamur, dan penyebaran protozoa, misalnya – bertanggung jawab atas jutaan kematian manusia dan hewan peliharaan yang tak terhitung jumlahnya sepanjang sejarah, hingga hari ini.

Namun, dalam beberapa dekade terakhir, ahli mikrobiologi telah meneliti dengan cermat peran bakteri dalam mempromosikan, bukan menghancurkan, kesehatan dalam kondisi tertentu. Sel-sel bakteri "baik" ini – dan seringkali, produk di mana mereka termasuk – disebut probiotik, dan mereka semua marah ketika dekade kedua abad ke-21 berakhir.

Pertama, pahami bahwa apakah Anda suka memikirkannya atau tidak, saluran gastrointestinal (GI) Anda adalah lingkungan paling penuh bakteri yang bisa dibayangkan. Ada hingga sekitar 100 miliar mikroorganisme, atau

Sebagian besar bakteri ini, yang lebih sederhana daripada sel manusia, berkembang biak dengan pembelahan biner dan mewakili sekitar 500 spesies bakteri yang berbeda, hidup dalam tubuh manusia usus besar, yang jauh lebih pendek dari usus kecil ("besar" dalam konteks ini mengacu pada diameter). E. coli adalah penghuni usus alami yang agak terkenal. Sejumlah besar bakteri bermanfaat, atau setidaknya tidak berbahaya, juga ada di kulit Anda.

Jika Anda ingin hidup sepenuhnya bebas dari bakteri, maka Anda perlu menemukan cara untuk hidup di Bumi tanpa karbon, nitrogen, dan kemampuan untuk sepenuhnya mencerna apa yang Anda makan. Bahkan jika Anda belum tahu banyak tentang biokimia, kemungkinan besar.

Sedangkan tempat tinggal jasad oleh patogen spesies bakteri (yaitu, yang diketahui menyebabkan penyakit) adalah keadaan yang jelas tidak diinginkan, spesies lain tidak hanya tidak berbahaya, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan manusia – bakteri baik. Faktanya, lebih banyak dari mereka yang bermanfaat atau netral daripada berbahaya, tetapi jauh lebih mudah untuk mengetahui kapan bakteri berbahaya menyebabkan masalah di usus Anda daripada mengetahui manfaat kesehatannya, termasuk:

• Memerangi aktivitas patogen
• Membantu sistem pencernaan
• Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh

Akibatnya, beberapa ilmuwan dan pendukung kesehatan berpendapat bahwa perkembangbiakan mikroorganisme ini tidak hanya harus ditoleransi, tetapi didorong melalui suplementasi, dengan cara umum yang sama antibiotik tradisional digunakan untuk mengurangi atau menghilangkan bakteri berbahaya harmful sel.

Ketika keberadaan dua jenis organisme di lingkungan yang sama bermanfaat bagi satu spesies sementara tidak berpengaruh pada yang lain, ini dikenal sebagai komensalisme. Hal ini kontras dengan parasitisme, di mana satu spesies diuntungkan dengan kerugian langsung yang lain, dan hidup berdampingan, di mana kedua spesies dalam ekosistem memperoleh manfaat.

Banyak bakteri yang hidup di dalam atau di dalam tubuh merupakan contoh pengaturan semacam ini; bakteri jelas diuntungkan dari situasi ini karena mereka menikmati semacam perlindungan gratis, seperti like Orang Amerika "gelandangan" abad ke-19 dan ke-20 mengendarai gerbong kereta kosong, sedangkan tuan rumah tidak memperhatikan.

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, mikroflora dapat memiliki manfaat khusus untuk spesies inang dan bakteri. Beberapa aktivitas spesifik yang diketahui dan diakui dari mikroflora "ramah" ini, dan dengan perluasan probiotik yang menampilkannya, termasuk:

Obesitas, depresi dan konstipasi adalah target makanan dan terapi probiotik. Diyakini bahwa mengirimkan serangga secara oral ke saluran GI dapat memengaruhi perilaku saluran GI itu mungkin bersifat intuitif. Bagaimanapun, beberapa bakteri dapat menyebabkan diare yang sangat parah sehingga memungkinkan untuk mati karena dehidrasi (toksin). diproduksi oleh bakteri yang menyebabkan penyakit kolera, terlihat sebagian besar di luar Amerika Serikat, adalah yang utama contoh).

Apakah keseimbangan mikroflora di usus Anda benar-benar dapat memiliki efek langsung pada suasana hati masih menjadi pertanyaan terbuka.

Makanan manusia biasanya menawarkan sejumlah elemen yang akan sangat sulit, jika bukan tidak mungkin, untuk saluran pencernaan tanpa bantuan saja untuk mengurangi ukuran yang memungkinkan mereka untuk diserap. Selulosa dalam serat tumbuhan, misalnya, adalah zat yang kuat secara mekanis sehingga tidak ada yang akan bingung dengan apa pun yang dapat dimakan jika dia menemukannya secara terpisah.

Dengan demikian, probiotik berkontribusi pada kesehatan pencernaan yang sehat.

Tanpa flora GI, kesehatan usus akan terganggu, karena tubuh tidak akan mampu mempertahankan kadar vitamin K yang cukup, yang penting untuk pembekuan darah yang tepat. (Pikirkan "K" untuk "koagulation," seperti yang dieja oleh orang Jerman.) Selain itu, bakteri diperlukan untuk mensintesis biotin, anggota dari keluarga vitamin B yang merupakan kofaktor dalam reaksi yang mengekstrak energi dari makronutrien seperti protein dan lemak.

Selain triliunan serangga yang berkeliaran di saluran pencernaan setiap orang, sekitar 200 spesies bakteri menghuni kulit. Karena organ ini terus menerus berhubungan dengan dunia luar, ia menghadapi patogen potensial yang tak terhitung jumlahnya dan biasanya merupakan bagian pertama dari Anda yang melakukannya.

Mikroflora normal yang hidup diam-diam di kulit Anda dalam jumlah yang mengesankan menyulitkan patogen potensial untuk mendapatkan pijakan di sana. Singkatnya, musuh dari musuhmu adalah temanmu.

Paparan bakteri yang tidak patogen, tetapi yang mengandung antigen pada permukaannya cukup untuk memicu respons ringan dari mild sel darah putih dalam tubuh Anda, adalah salah satu dari banyak cara sistem Anda mulai membangun ketahanan terhadap serangga dan ancaman eksternal lainnya sejak dini. kehidupan.

Pikirkan diri Anda sebagai bahan utama dalam rebusan keliling berbagai bahan kimia dan makhluk hidup yang berinteraksi satu sama lain sepanjang hari dan sepanjang malam. Atau, jika itu tampak agak kasar, bayangkan diri Anda sebagai tuan rumah pesta yang ramah untuk makhluk-makhluk kecil yang tak terhitung jumlahnya, beberapa di antaranya bisa lepas kendali dan mengharuskan Anda untuk campur tangan.

Di depan, ketahuilah bahwa konsensus hari ini adalah jika sistem Anda sudah seimbang dalam hal mikroflora di dalam dan di dalam diri Anda, maka mengonsumsi probiotik tidak akan membantu dan bahkan mungkin menyakitkan. Dengan demikian, probiotik tidak berbeda secara material dari sejumlah suplemen dan obat standar.

Misalnya, Anda dapat mengonsumsi suplemen zat besi yang dapat membantu Anda mengatasi anemia. Tetapi jika Anda mengonsumsi suplemen ini saat kadar zat besi Anda sudah normal atau di atas normal, Anda bisa merusak organ dalam Anda.

Dengan cara yang sama, mengambil steroid tertentu atau hormon lain dapat secara medis diperlukan bagi mereka yang tubuhnya gagal untuk membuat mereka dalam jumlah yang cukup (pikirkan diabetes dan insulin), tetapi orang-orang yang mengambil ini untuk mencapai tingkat supra-maksimal untuk tujuan peningkatan kinerja atletik berisiko tidak hanya sanksi dari badan pengatur olahraga, tetapi komplikasi kesehatan yang serius sebagai baik.

Alasan utama kebanyakan orang datang untuk secara sah membutuhkan makanan atau suplemen probiotik – yang masih tersebar luas diturunkan ke dunia pengobatan alternatif – karena mereka telah menggunakan antibiotik untuk bakteri infeksi. Di permukaan, ini mungkin tampak ironis, tetapi sebenarnya masuk akal.

Jika Anda meminum obat antibiotik tertentu dan obat itu melakukan tugasnya untuk memusnahkan penyerbu penyebab masalah, ada solusi yang sangat baik. kemungkinan bahwa obat tersebut, dalam sapuan kerusakan tambahan, juga mengganggu keseimbangan organisme hidup yang tidak berbahaya atau berguna di dalam tubuh Anda usus.

Probiotik juga dapat berguna dalam situasi yang lebih "ceruk", seperti untuk mencegah infeksi usus yang disebut enterokolitis nekrotikans pada bayi prematur di lingkungan rumah sakit, di mana serangga cenderung merajalela bahkan ketika staf medis berhati-hati. Juga, beberapa probiotik dapat membantu meringankan gejala: sindrom iritasi usus besar (IBS), dan penyakit radang usus(IBD), yang tidak hanya tidak nyaman tetapi juga dapat mendatangkan malapetaka pada kehidupan orang-orang dengan terus-menerus mengirim mereka ke kamar mandi selama bekerja dan kegiatan lainnya.

Menurut Survei Wawancara Kesehatan Nasional 2012, sekitar 4 juta orang dewasa Amerika, atau 1,6 persen jika populasi orang dewasa, dilaporkan mengonsumsi probiotik dari beberapa macam. Ini meningkat sekitar empat kali lipat sejak survei serupa yang dilakukan lima tahun sebelumnya. Penjualan global sekitar $35 miliar pada tahun 2015, jumlah yang diharapkan hampir dua kali lipat menjadi $66 juta pada tahun 2024.

Dua probiotik yang paling umum adalah Lactobacillus dan Bifidobacterium spesies, seperti L rhamnosus dan B panjang. (Kiat taksonomi: Ini adalah nama genus, itulah sebabnya ditulis dengan huruf besar, tidak seperti nama spesies. Lihat Homo sapiens untuk contoh yang sangat dekat dengan rumah.)

Organisme lain yang umum tetapi kurang populer adalah S_treptococcus_ termofilus. Lactobacilli ditemukan sebagai kultur aktif dalam yogurt, dan semua ini juga dapat dikonsumsi sebagai over-the-counter (OTC) suplemen untuk "kesehatan umum," sebuah praktik yang mungkin keliru jika tidak ada indikasi untuk mengambil mereka.

Penting di sini untuk mengingat sejumlah peringatan yang telah disebutkan.

Dikatakan demikian, ya, probiotik mungkin kerja jika Anda mengambil yang benar dan kamu punya alasan bagus untuk melakukannya. Itu mungkin terdengar sangat berbelit-belit dan plin-plan, tetapi sekali lagi, ini membuat mereka sedikit berbeda dari bantuan kesehatan OTC atau resep lainnya. Sederhananya, Anda tidak boleh menganggapnya membabi buta; minimal Anda akan membuang-buang uang Anda, dan terlebih lagi, Anda mengundang masalah dalam melakukannya.

Beberapa kondisi yang datanya menguntungkan, terapi pasca-antibiotik dan IBS, telah disebutkan. Mungkin hasil terbaik yang ditetapkan hingga saat ini telah terlihat dengan penggunaan Lactobacillus spesies untuk diobati diare pada bayi dan anak (bukan orang dewasa, namun). Beberapa data menunjukkan bahwa mereka dapat membantu dalam sembelit, Penyakit Crohn dan kolitis ulseratif. Mereka telah menunjukkan setidaknya beberapa janji dalam menjaga kesehatan urogenital juga.

Beberapa manfaat probiotik yang dirasakan, pasti merupakan hasil dari efek plasebo yang besarnya biasanya tidak dapat diukur. Lebih penting lagi, efek persiapan probiotik yang diberikan pada tubuh orang lain mungkin tidak mewakili efek probiotik yang sama pada fisiologi Anda sendiri, namun refleksi lain tentang cara kerja terapi medis medical umum.

Selain itu, fakta bahwa seseorang yang Anda kenal bersumpah dengan probiotik bukanlah alasan untuk menerimanya sendiri. Selain itu, terlepas dari pertanyaan apakah probiotik melakukan apa yang diklaim oleh pendukungnya, beberapa agen ini, bukannya menjadi hanya lembam, sebenarnya dapat menyebabkan bahaya, dengan efek sampingnya seringkali cukup dapat diprediksi berdasarkan tindakan yang diketahui dari ini zat.

Pada tahun 2018, para peneliti mengaitkan penggunaan suplemen probiotik dengan "kabut otak" dan perut kembung. Pada tahun yang sama, para ilmuwan menemukan bahwa mengkonsumsi probiotik generik setelah antibiotik dapat menunda, bukannya meningkatkan, kembalinya bakteri usus yang diinginkan ke tingkat normal levels.

Gambaran yang lebih besar menunjukkan bahwa variasi orang-ke-orang dalam menanggapi probiotik umum dapat bervariasi lebih luas daripada yang diyakini sebelumnya, dan bahwa pada beberapa orang, bakteri dalam probiotik bahkan gagal menjajah saluran GI di semua.

Secara keseluruhan, sementara itu adalah jangkauan untuk menegaskan bahwa probiotik selalu tidak efektif tanpa adanya indikasi yang kuat untuk menggunakannya, sebagian besar ketenaran mereka mungkin muncul dari upaya pemasaran, daripada sains. Ini adalah hal yang baik untuk diingat ketika datang ke produk OTC yang tampaknya trendi; jangan mengabaikan potensinya, tetapi tentu saja selidiki apa pun yang Anda pilih untuk dimasukkan ke dalam tubuh Anda untuk alasan kesehatan.