Megfelelő kísérletek megtervezése egy tudományos vásáron nyertes projekthez vezethet arról, hogy a látvány hogyan befolyásolja az ízlést. Néha az élelmiszer megjelenése befolyásolja, hogy valaki meg akarja-e kóstolni. Ezen túl felmerül a kérdés, hogy a látvány milyen végletig befolyásolja az ízlést? A kísérletek megfelelő végrehajtása kulcsfontosságú ahhoz, hogy ezt a kérdést tudományos vásár projektgé alakítsuk.
Tesztelje meg, hogy a szín önmagában befolyásolja-e az alanyok csoportjának ízét sima szódabikarbónával és kevés ételfestékkel. Vannak, akik bizonyos színeket egyes ízekhez társíthatnak. A vörös folyadék meggyízesítéseket vagy lilát hozhat szőlővel. Futtassa a tesztet egy sima pohár szódabikarbóna elhelyezésével, amelyhez kis mennyiségű narancssárga ételfesték van hozzáadva. Minden tesztalany kóstolja meg a folyadékot, és írja le, milyen ízűnek hiszi magát. Hasonlítsa össze a "narancs" válaszok számát az összes többi válaszsal.
Az ízt befolyásoló szín egy másik tesztje ugyanazon folyadék több pohárának használatát jelenti, különböző színekkel. Ez a kísérlet bonyolultabb természetű, mint az egyetlen italteszt, és felhasználható egy felsőbb osztályú projekthez. Végezze el a kísérletet úgy, hogy vörös, narancssárga, zöld és kék ételfestéket ad hozzá a sima szódához. Kérd meg a tesztalanyokat, hogy nevezzék meg mindegyik ízét. Hasonlítsa össze azok számát, akik szerint a piros meggy vagy eper volt, és azokét, akik valamilyen más ízt mondtak, vagy egyáltalán nem. Ismételje meg ezt mindegyiknél. Végezzen átfogó összehasonlítást az egyes színek hatásáról. Melyik szín befolyásolta a legtöbben azt, hogy az italnak íze volt?
Tesztelje a látás ízre gyakorolt hatását citrusdarabokkal. A citrom és a narancs hasonló szerkezetű, de nem hasonló ízű. Használja a hasonlóságot, hogy megtudja, képes-e egy bekötött szemű alany megkülönböztetni. Helyezzen több narancsot a teszt területére, például egy asztalra. Fedje le a tesztalanyok szemét, miután lehetőségük nyílt megfigyelni a környező gyümölcsöt. Adj nekik egy kis darab citromot. Jegyezze fel, hányan mondják, hogy az általuk fogyasztott gyümölcs narancs. Vajon az asztalon lévő narancs látása befolyásolta a citrom ízét? Ezzel a kísérlettel gondoskodjon arról, hogy a tesztalanyok ne legyenek allergiásak a citrusfélékre.
Fedezze fel a látás ízre gyakorolt hatását egy savanyú verses édes kísérlet segítségével. Válasszon egy édes vörös almát és savanyú zöld almát. Hámozzuk meg az almákat, és kóstolás céljából vágjuk apróra. Kérje meg a tesztalanyokat, hogy kóstoljanak meg egy-egy darabot, és állapítsák meg, hogy ugyanolyan ízűek-e. Anélkül, hogy látnánk az alma héjszínét, megszűnik az íz vizuális hatása. Jegyezze fel, hogy hányan mondják, hogy azonosak, szemben a másikkal.