Alka Seltzer je antacid koji se obično unosi kako bi neutralizirao želučanu kiselinu i pružio olakšanje od želučane tegobe. Umjesto da unesete čvrstu tabletu Alka Seltzer, tabletu biste trebali otopiti u vodi, što stvara karakteristično pjenjenje. Ono što možda ne biste shvatili jest da se zapravo odvija kemijska reakcija. Možete simulirati što se događa u želucu kada osoba konzumira Alku Seltzer miješanjem tablete s klorovodičnom kiselinom i promatranjem rezultirajuće kemijske reakcije.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Kada Alka Seltzer upozna klorovodičnu kiselinu, javlja se reakcija dvostrukog istiskivanja da bi se stvorila kuhinjska sol i ugljična kiselina. A budući da je ugljična kiselina nestabilna, ona će se razbiti na vodu i ugljični dioksid, dajući "gazirani" plin.
Klorovodična kiselina i Alka Seltzer
Klorovodična kiselina je jaka kiselina, predstavljena kemijskom formulom HCl. Glavna komponenta Alke Seltzer je natrijev bikarbonat, obično se naziva soda bikarbona, kemijske formule NaHCO
3. Kao karbonat, Alka Seltzer reagira s jakim kiselinama poput klorovodične kiseline dajući spojeve koji imaju drugačiji kemijski sastav od početnih spojeva, podvrgavajući se tome kemikaliji reakcija. Ostali karbonati, poput kalcijevog karbonata, glavne komponente Tumsa, proizvest će slične reakcije.Reakcije dvostrukog istiskivanja
Dodavanjem Alke Seltzer klorovodičnoj kiselini započinje kemijska reakcija poznata kao reakcija dvostrukog istiskivanja. U ovoj vrsti reakcije, ion jednog spoja izmjenjuje se s ionom u drugom, slijedeći opću formulu AB + XY, tvori AY + XB. Točnije, NaHCO3 + HCl tvori NaCl + H2CO3, češće se naziva sol i ugljična kiselina. Reakcija između klorovodične kiseline i Alke Seltzer također se može klasificirati kao kiselinsko-bazna reakcija. Klorovodična kiselina reagira s alkom Seltzer, koja je baza, i te dvije neutraliziraju jedna drugu.
Reakcije stvaranja plina
Reakcija između klorovodične kiseline i Alke Seltzer može se dalje klasificirati kao reakcija stvaranja plina. Karbonati poput Alke Seltzer, kad se pomiješaju s kiselinom, uvijek će stvoriti sol i ugljičnu kiselinu. Budući da je ugljična kiselina tako nestabilna, brzo će se razbiti u vodu i ugljični dioksid; ova reakcija je reakcija razgradnje. Cijela reakcija stvaranja plina kombinacija je reakcije dvostrukog istiskivanja i reakcije razgradnje, označena sljedećom jednadžbom: NaHCO3 + HCl tvori NaCl + H2O + CO2.
Sigurnost laboratorija
Ako izvodite reakciju između klorovodične kiseline i Alke Seltzer, morate se pridržavati sigurnih postupaka. Klorovodična kiselina je nagrizajuća kemikalija koja može uzrokovati opekline ili može reagirati s metalima da bi stvorila zapaljivi plinoviti vodik. Kada radite s klorovodičnom kiselinom, koristite zaštitne naočale i pregače i rukavice otporne na kiseline. Stanice za ispiranje očiju i tuševi trebaju biti lako dostupni za upotrebu u slučaju nesreće. Iako biste mogli piti proizvode Alke Seltzer i vodu, ne biste trebali konzumirati proizvode svog eksperimenta s Alkom Seltzer i solnom kiselinom.