फेफड़े, गुर्दे और त्वचा मुख्य उत्सर्जन अंग हैं, जिसका अर्थ है कि वे शरीर से संभावित जहरीले अपशिष्ट उत्पादों को हटाते हैं। फेफड़ों को अतिरिक्त कार्बन डाइऑक्साइड से छुटकारा मिलता है, त्वचा अतिरिक्त पानी और लवण को हटा देती है, और गुर्दे अतिरिक्त पानी, लवण और यूरिया को हटा देते हैं। यूरिया तब बनता है जब आहार प्रोटीन पाचन के बाद अमीनो एसिड बनाते हैं। जिगर अमोनिया बनाने के लिए अतिरिक्त अमीनो एसिड को तोड़ता है, फिर इसे यूरिया में परिवर्तित करता है, जो शरीर में अमोनिया की तुलना में कम विषैला होता है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
यूरिया मनुष्यों, साथ ही कई अन्य स्तनधारियों, उभयचरों और कुछ मछलियों द्वारा उत्पादित अपशिष्ट है, जब शरीर प्रोटीन का चयापचय करता है। यकृत में, यूरिया चक्र अतिरिक्त अमीनो एसिड को अमोनिया में तोड़ देता है, फिर अमोनिया को यूरिया में बदल देता है।
यूरिया के गुण
यूरिया में कार्बन, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन होते हैं। आप इसे स्तनधारियों में मूत्र, पसीने, रक्त और दूध में पा सकते हैं। अपने सबसे केंद्रित रूप में, यह मूत्र है। यूरिया एक क्रिस्टलीय यौगिक है, और शुष्क होने पर नाइट्रोजन की मात्रा हमेशा कम से कम 46 प्रतिशत होती है। संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल लगभग एक मिलियन पाउंड यूरिया का निर्माण किया जाता है, इसमें से अधिकांश उर्वरकों के लिए इसकी उच्च नाइट्रोजन सामग्री के कारण होता है, जो इसे पानी में घुलनशील बनाता है। यूरिया पशु चारा, कुछ प्लास्टिक और गोंद, विस्फोटक घटकों और वाणिज्यिक उत्पादों में भी है।
यूरिया चक्र
यूरिया चक्र की शुरुआत डीमिनेशन से होती है, जब लीवर अमीनो एसिड को तोड़कर अमोनिया बनाता है। अमोनिया अत्यधिक विषैला होता है और अगर यह शरीर में जमा हो जाता है तो यह घातक होगा। सौभाग्य से, लीवर में वाहक अणु और एंजाइम जल्दी से इसे यूरिया में बदल देते हैं। यूरिया चक्र अमोनिया के दो अणुओं और कार्बन डाइऑक्साइड के एक अणु को अवशोषित करता है, यूरिया का एक अणु बनाता है और चक्र को फिर से शुरू करने के लिए ऑर्निथिन के एक अणु को पुन: उत्पन्न करता है।
गुर्दे यूरिया, साथ ही ग्लूकोज, पानी और लवण को उच्च दबाव पर रक्त को छानकर निकाल देते हैं। जबकि ग्लूकोज, पानी और लवण रक्त में पुन: अवशोषित हो जाते हैं, यूरिया नहीं है। यह पानी में घोल के रूप में शरीर से बाहर निकल जाता है, जिसे आप पेशाब के नाम से जानते हैं। यदि आपको यूरिया चक्र विकार या आनुवंशिक रोग है, तो आपका शरीर अमोनिया को सुरक्षित रूप से विषहरण नहीं कर सकता है।
सिंथेटिक यूरिया
1828 में एक वैज्ञानिक सफलता में, यूरिया अकार्बनिक यौगिकों का उपयोग करके कृत्रिम रूप से संश्लेषित होने वाला पहला प्राकृतिक यौगिक था। रासायनिक यौगिक यूरिया अमोनियम कार्बामाइड, अमोनिया और कार्बन डाइऑक्साइड के संयोजन को एक सीलबंद कंटेनर में गर्म करके बनाया जाता है। गर्मी यौगिक को निर्जलित करती है और यूरिया बनाती है, एक क्रिस्टल-प्रकार का पदार्थ।