आसुत जल को दो प्लास्टिक कपों में डालें - ये आपके नियंत्रण का काम करेंगे। अन्य प्लास्टिक कपों में उन तरल पदार्थों को डालें जिन्हें आप मापना चाहते हैं। प्रत्येक कप को उसमें रखे पदार्थ के अनुसार लेबल करें।
कपों को फ्रीजर में रख दें। यह फ्रीजर 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे, कम से कम -15 डिग्री सेल्सियस तक जमने में सक्षम होना चाहिए। कप को पूरी तरह से जमने तक फ्रीजर में छोड़ दें।
कप का एक सेट निकाल लें - प्रत्येक तरल में से एक। उन्हें तब तक देखें जब तक वे पिघलना शुरू न कर दें। थर्मामीटर को जमने से पहले तरल में चिपकाने के बजाय, आप केवल गलनांक रीडिंग ले सकते हैं क्योंकि यह हिमांक बिंदु के समान है। ठंड की तरह, गलनांक का तापमान तब तक समान रहता है जब तक कि ठोस तरल न हो जाए।
थर्मामीटर को कीचड़ में डालें, इससे पहले कि आप माप रहे हैं वह पूरी तरह से तरल हो जाए। थर्मामीटर को तब तक वहीं छोड़ दें जब तक कि यह पूरी तरह से तरल न हो जाए। ऐसा होने पर तापमान लिखिए। सुनिश्चित करें कि आप जिस थर्मामीटर का उपयोग कर रहे हैं वह 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे है। थर्मामीटर को चीर से पोंछ लें, यह सुनिश्चित कर लें कि बाकी कपों को मापने से पहले कोई अवशेष नहीं है। आसुत जल का उपयोग नियंत्रण समूह के रूप में करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि थर्मामीटर ठीक से काम कर रहा है, यह सुनिश्चित करने के लिए सुनिश्चित करें कि यह 0 डिग्री सेल्सियस पढ़ता है क्योंकि यह हिमांक बिंदु है।
कप का दूसरा सेट निकाल लें और ऊपर की तरह ही मापने की प्रक्रिया करें। यह आपके पठन की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए है।
Jorina Fontelera 2003 से व्यापार के बारे में लिख रही है, जिसमें मुद्रण और विनिर्माण क्षेत्रों के साथ-साथ वैश्विक लेखा और वित्तीय उद्योग शामिल हैं। उन्होंने "यूएसए टुडे," "मिल्वौकी बिजनेस जर्नल" और कई व्यापार प्रकाशनों में योगदान दिया है, साथ ही पालन-पोषण, जानवरों, भोजन और मनोरंजन के बारे में भी लिखा है। फोंटेलेरा ने मार्क्वेट विश्वविद्यालय से अंग्रेजी में कला स्नातक की उपाधि प्राप्त की है।