बॉम स्केल में डिग्री की गणना कैसे करें

बॉम स्केल एक तरल के घनत्व को मापता है। पहली बार 1700 के दशक के अंत में फ्रांसीसी रसायनज्ञ एंटोनी बॉम द्वारा हाइड्रोमीटर बनाने में उपयोग के लिए विकसित किया गया था, बॉम स्केल अभी भी है आज फार्माकोलॉजी, शराब बनाने, शराब बनाने और आम घर के निर्माण सहित कई उद्योगों में उपयोग किया जाता है उत्पाद।

बॉम हाइड्रोमीटर एक उपकरण है जिसका उपयोग समाधान खोजने के लिए किया जाता है विशिष्ट गुरुत्व, साथ ही इसकी एकाग्रता का अनुमान लगाने के लिए। यह थर्मामीटर की तरह दिखता है जिसके एक सिरे पर एक बल्ब होता है और इसकी लंबाई के साथ डिग्री अंकित होती है। हाइड्रोमीटर को तरल में रखने के बाद, डिग्री की रीडिंग पानी से अधिक घनत्व वाले या पानी से कम घनत्व वाले तरल पदार्थों के लिए दो अलग-अलग पैमानों में से एक से मेल खाती है।

पानी की तुलना में पानी और तरल पदार्थों के लिए, शून्य डिग्री बॉम 1.000 के विशिष्ट घनत्व (पानी का घनत्व 4 डिग्री सेल्सियस) से मेल खाता है। पानी से कम घने तरल पदार्थों के लिए, शून्य डिग्री बॉम 10 प्रतिशत सोडियम क्लोराइड समाधान के घनत्व से मेल खाती है।

अधिकांश आधुनिक बॉम हाइड्रोमीटर को 60 या 68 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सटीक रीडिंग प्रदान करने के लिए कैलिब्रेट किया जाता है। हाइड्रोमीटर का उपयोग करने और इसकी अखंडता को बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा अभ्यास अपने तरल को गर्म या ठंडा करना है cool सही तापमान इसे मापने से पहले। हालांकि, यदि यह संभव नहीं है, तो आप एक चार्ट पढ़ सकते हैं या ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके उन स्थितियों के अनुसार बॉम तापमान सुधार का पता लगा सकते हैं जब आपने अपना डेटा लिया था।

एक ट्विडल एक सरलीकृत हाइड्रोमीटर पैमाना है जिसका उपयोग केवल पानी से अधिक घनत्व वाले तरल पदार्थों के लिए किया जाता है। बॉम से ट्वैडल में बदलने के लिए, पहले तरल के विशिष्ट गुरुत्व को डिग्री ट्वैडल को 0.005 से गुणा करके और 1 जोड़कर खोजें। फिर उस विशिष्ट गुरुत्व के लिए संबंधित डिग्री बॉम को पढ़ने के लिए या तो एक चार्ट का उपयोग करें, या उस विशिष्ट गुरुत्व से बॉम में परिवर्तित करें जैसा कि अगले भाग में बताया गया है।

• यदि तरल पानी से कम घना है: 140 को विशिष्ट गुरुत्व से विभाजित करें, फिर 130 घटाएं। उदाहरण के लिए, इथेनॉल के लिए, 0.78 के विशिष्ट गुरुत्व के साथ:
  

इथेनॉल 49.5 डिग्री बॉम है।

• यदि तरल पानी से अधिक घना है: 145 को विशिष्ट गुरुत्व से विभाजित करें, फिर परिणाम को 145 से घटाएं। उदाहरण के लिए, प्रोपेन गैसोलीन के लिए, 1.55 के विशिष्ट गुरुत्व के साथ:

प्रोपेन गैसोलीन 51.45 डिग्री बॉम है।

हालांकि अधिकांश रसायनज्ञ आज a. के गुणों को संदर्भित करने के लिए अधिक सरलीकृत तराजू और हाइड्रोमीटर का उपयोग करते हैं तरल, कई व्यापार अभी भी बॉम पैमाने का उपयोग a. की एकाग्रता का अनुमान लगाने के त्वरित तरीके के रूप में करते हैं समाधान।

उदाहरण के लिए, वाइन निर्माता शराब की अंतिम अल्कोहल सामग्री का अनुमान लगाने के लिए उत्पादन में शराब की बॉम डिग्री पढ़ सकते हैं। चीनी घनत्व किण्वन प्रक्रिया में एक विशेष चरण में। शहद, सीरप और जूस के उत्पादक इस पैमाने को समान रूप से उपयोगी पाते हैं।

इसके अतिरिक्त, जैसा कि पैमाने द्वारा परिभाषित किया गया है, बॉम कास्टिक समाधान विभिन्न के लिए दुकानों में पाया जा सकता है स्विमिंग पूल को साफ करने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड जैसी सफाई और निर्माण की जरूरतें (20 डिग्री .) बॉम)।

सोडियम हाइड्रॉक्साइड, जिसे लाइ भी कहा जाता है और कागज, एल्यूमीनियम, साबुन, डिटर्जेंट और अन्य घरेलू उत्पादों के निर्माण में उपयोग किया जाता है, पैमाने पर (50 डिग्री बॉम) बहुत अधिक हो सकता है।