L'eau est la substance la plus abondante à la fois sur Terre et dans le corps humain. Si vous pesez 150 livres, vous transportez environ 90 livres d'eau. Cette eau remplit de nombreuses fonctions: c'est un nutriment, un matériau de construction, un régulateur de la température corporelle, un participant au métabolisme des glucides et des protéines, un lubrifiant et un choc absorbeur. L'équilibre hydrique, ou homéostasie, par rapport à l'environnement interne est essentiel à la survie.
Sources de gain et de perte d'eau
Certaines des façons dont vous absorbez et perdez de l'eau sont évidentes. Boire des liquides et manger de la nourriture sont les moyens habituels d'ajouter de l'eau à votre système, tandis qu'uriner, transpirer et expirer de la vapeur d'eau sont les sources les plus courantes de perte d'eau; vous perdez également de l'eau dans votre tractus gastro-intestinal pendant les selles. La quantité de renouvellement hydrique que vous rencontrez au cours d'une journée donnée dépend de votre environnement physique, de votre alimentation, de votre niveau d'exercice et de certains médicaments que vous prenez, mais la plupart des gens avec une cognition intacte, répondent aux signaux intérieurs de soif de manière suffisamment appropriée pour maintenir l'apport et la sortie d'eau remarquablement bien assortis tant qu'ils ont accès à une alimentation adéquate. fluides.
Perturbations de l'homéostasie dues au gain de liquide
Avoir trop d'eau dans votre corps peut être problématique, tout comme en avoir trop peu peut être dangereux, même si vous n'en entendez pas autant parler. Si vous consommez beaucoup de liquide contenant des solutés tels que les électrolytes sodium et potassium, comme le font de nombreuses boissons pour sportifs. le résultat est une hypervolémie, ou "trop de volume", et ici la concentration de solutés dans vos fluides corporels ne change pas beaucoup, voire pas du tout. Si au contraire vous consommez un excès d'eau plate, cela s'appelle une surhydratation et la concentration de solutés dans vos fluides corporels est inférieure à ce qu'elle devrait être.
Perturbations de l'homéostasie dues à la perte de liquide
Peu d'adultes n'ont jamais été la proie d'un manque d'eau corporelle. Cela se produit le plus souvent pendant l'effort dans des conditions chaudes et humides, lorsque vous avez tendance à perdre plus de liquide que vous n'en consommez par la transpiration, même lorsque vous buvez des liquides avec diligence. Vous pouvez perdre jusqu'à 5 litres de sueur par jour, ce qui équivaut à plus de 10 livres d'eau. Vous perdez quelques solutés dans la sueur mais une proportion bien plus importante d'eau, c'est pourquoi cette condition est appelée déshydratation. D'autre part, lorsque vous perdez à la fois de l'eau et des solutés, comme lors d'une perte de sang après une blessure ou une diarrhée sévère et prolongée, c'est ce qu'on appelle l'hypovolémie, qui peut entraîner un accident vasculaire cérébral et même la mort en raison d'une perte ingérable de la pression artérielle et cardiaque subséquente arrêter.
Mécanismes de l'homéostasie de l'eau
La principale façon de réguler la quantité d'eau que votre corps perd ou retient est la filtration dans les reins. A l'extrémité « aval » de vos reins, l'eau et le soluté filtrés « en amont » sont réabsorbés en quantités qui varient en fonction des besoins de votre organisme et sous l'influence des hormones. L'hormone antidiurétique est libérée lorsque votre eau corporelle baisse et que la concentration de soluté augmente, signalant aux reins de réabsorber plus d'eau mais pas de soluté. L'hormone aldostérone, quant à elle, est libérée par les glandes surrénales lorsque vous devenez hypovolémique, entraînant une plus grande rétention d'eau et de solutés et un maintien du sang pression.