La gélose, une substance semblable à la gélatine extraite d'algues rouges, est couramment utilisée pour cultiver des micro-organismes. Divers nutriments sont ajoutés à la gélose pour favoriser la croissance des bactéries dans des plaques peu profondes ou des tubes à essai. Lorsque les milieux gélosés sont placés dans des tubes à essai, ils sont sous forme liquide. Les tubes à essai sont placés sur un angle pour refroidir et se figer, créant une surface inclinée ou une inclinaison de gélose.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
La gélose peut être utilisée pour cultiver des microbes, et les pentes de gélose sont conçues pour permettre une croissance plus importante, car la pente augmente la surface du milieu.
Gélose
La gélose est une substance extraite des parois cellulaires des algues rouges. Bien qu'elle soit couramment utilisée pour cultiver des cultures bactériologiques, la gélose doit être imprégnée de nutriments tels que l'extrait de bœuf et la peptone afin de soutenir la vie. Diverses substances mélangées à la gélose favorisent la croissance de types de bactéries très spécifiques. Par exemple, la gélose au sel de mannitol, qui contient du chlorure de sodium, favorise la croissance des seules bactéries staphylocoques et peut différencier les souches pathogènes des non pathogènes.
Oblique
Les pentes de gélose sont créées en portant la gélose au point d'ébullition et en la versant dans un tube à essai. Avant que la gélose ne refroidisse et ne se solidifie, le tube à essai est placé sur le côté. Une fois la gélose refroidie, le tube à essai peut être conservé à la verticale et la gélose à l'intérieur a un aspect incliné.
Avantages
L'inclinaison de la surface de la gélose donne aux bactéries une plus grande surface sur laquelle se développer dans un tube à essai. De plus, des pentes sont créées dans des tubes à essai qui peuvent être bouchés, ce qui minimise les pertes d'eau. Ceci est important en raison de la forte teneur en humidité des milieux gélosés.
Les usages
Les géloses inclinées peuvent être utilisées pour cultiver des cellules bactériennes à des fins d'identification. Tenter d'identifier les bactéries à partir d'un grand échantillon est difficile car les bactéries sont petites et peuvent être difficiles à trouver. Cependant, lorsqu'elles sont placées sur une gélose nutritive inclinée, les cellules bactériennes se divisent rapidement et en quelques heures, elles auront produit suffisamment de cellules pour être examinées au microscope. Les géloses inclinées sont également utiles pour maintenir les cultures bactériennes, plus que les piles de boîtes de Pétri. Les cultures multiples sont facilement placées dans des supports de tubes à essai et conservées au réfrigérateur.
