Les bactéries sont un grand groupe de micro-organismes qui se trouvent dans divers habitats. Les bactéries buccales sont celles qui existent dans la bouche des animaux vivants, y compris les humains. Ils peuvent être des prédateurs, des mutants et des agents pathogènes, selon le type de relation formée avec d'autres organismes. Les bactéries pathogènes de la langue causent de nombreuses infections buccales, notamment la mauvaise haleine, les maladies des gencives, la plaque dentaire et la détérioration des dents. Ils sont traités par des antibiotiques, des pratiques d'hygiène bucco-dentaire cohérentes, y compris une soie dentaire et un brossage réguliers, et des gargarismes avec un rince-bouche antiseptique.
Veillonelle
Le genre Veillonella, qui appartient à la famille des bactéries Veillonellaceae, est composé d'un grand groupe d'espèces vivant sur la langue, y compris Veillonella atypique, Veillonella dispar et Veillonella parvule. Ce sont des bactéries anaérobies de forme ronde qui métabolisent l'acide lactique produit par d'autres bactéries buccales, qui agit ensuite sur la carie dentaire et la plaque dentaire. Veillonella parvula sont considérés comme des organismes bénéfiques. Selon Rosenthal et Pfaller "Medical Microbiology", le genre est nommé d'après A. Veillon, un bactériologiste français qui a isolé le premier l'espèce.
Treponema denticulaire
Treponema denticola est une bactérie pathogène pour l'homme qui appartient à la famille des bactéries Spirochetes. Il est anaérobie, hélicoïdal, mince, mobile et flexible. La bactérie se déplace par des flagelles, qui sont des structures qui provoquent une force motrice par poussée. Treponema denticola est un habitant commun de la cavité buccale humaine et se trouve abondamment dans la plaque dentaire et sur la surface de la langue. Son accumulation provoque des maladies parodontales, qui enflamment les tissus des gencives, limitent l'absorption des nutriments par les os et conduisent éventuellement à la perte des dents. Treponema denticola est connu pour provoquer une mauvaise haleine. L'halitose est causée par l'accumulation de sous-produits du métabolisme bactérien et de bactéries mourantes. Ces sous-produits comprennent les mucines et les peptides, les protéines fermentées, le liquide buccal de la cavité buccale et les aliments résiduels. De plus, Treponema denticola sécrète des composés malodorants dans la cavité buccale, notamment du méthylmercaptan, des composés soufrés volatils et du sulfate de diméthyle.
Fusobactérie Nucleatum
Fusobacterium nucleatum se trouve dans la bouche humaine, généralement sur la langue, et provoque une maladie parodontale. Il est anaérobie, en forme de bâtonnet et non sporulé. Fusobacterium nucleatum a cinq sous-espèces: Fusobacterium animalis, Fusobacterium fusiforme, Fusobacterium vincentii, Fusobacterium nucleatum et Fusobacterium polymorphum. Selon "Essential Microbiology for Dentistry" de Samaranayake, Fusobacterium nucleatum provoque l'angine de Vincent, le cancrum oris et la gingivite ulcéreuse aiguë. Elle peut être gérée efficacement par des bains de bouche antiseptiques et une bonne hygiène bucco-dentaire.