Les globes oculaires des humains et les globes oculaires des vaches ont une structure globalement similaire. Les deux ont la sclérotique, qui est la partie blanche du globe oculaire, la cornée ou la structure claire sur l'iris et la pupille, le cristallin, le liquide vitré, la rétine et la choroïde. La choroïde est la couche du globe oculaire située entre la rétine et la sclérotique. Malgré les nombreuses similitudes, cependant, il existe des différences significatives entre un œil de vache et un œil humain.
Taille
Le rayon du globe oculaire moyen d'une vache est d'un peu plus de 1/2 pouce (15 mm) avec un diamètre de 1,2 pouce (30 mm). La taille du globe oculaire humain varie, mais en moyenne son diamètre est d'environ 1 pouce (24 mm). Un globe oculaire de vache et un globe oculaire humain ont une apparence générale similaire, mais les parties du globe oculaire de vache sont généralement plus grandes que dans un globe oculaire humain.
Anatomie
Mis à part les différences de taille, une vache et un œil humain ont une structure globale assez similaire. Une différence clé est la forme de la pupille, qui est ovale dans un globe oculaire de vache et ronde dans un œil humain. L'iris est un globe oculaire de vache est presque toujours brun, tandis que les iris humains sont disponibles dans une variété de couleurs. Les yeux humains ont également un plus grand nombre de muscles attachés qu'un globe oculaire de vache.
Réflexion de la lumière
Si une vache regarde dans la lumière d'une voiture, ou si toute autre lumière brille sur ses yeux, ses yeux semblent briller. Si vous faisiez la même chose à un humain, cela n'arriverait pas. Ceci est causé par le tapetum lucidum chez les vaches, qui est une zone de pigment chartreuse située juste en dessous de la rétine au niveau de la choroïde, à l'arrière du globe oculaire de la vache. La lumière qui pénètre dans l'œil se réfléchit dans l'œil et amplifie les faibles niveaux de lumière, ce qui améliore leur vision la nuit.
Perception des couleurs
Les vaches peuvent voir les couleurs, mais la distribution des cellules en bâtonnets et en cônes dans la rétine de la vache est différente de la distribution chez les humains, de sorte que les vaches ne perçoivent pas les couleurs de la même manière que les humains. Il est difficile de dire comment les vaches perçoivent les couleurs, mais la façon dont les cellules des bâtonnets et des cônes sont réparties dans la rétine montre qu'elles peuvent, en en fait, différencier les couleurs comme le rouge et le vert, le bleu et le jaune, le noir et le blanc, mais d'une manière moins avancée que les humains fais.
Vision
Nous savons comment le tapetum lucidum augmente la capacité de vision nocturne de la vache, mais la réflexion de la lumière interne qu'il provoque peut affecter sa vision pendant la journée. Il n'y a aucun moyen de le savoir avec certitude, mais en regardant la rétine et le système visuel des globes oculaires des vaches, on pense que les vaches peuvent voir à un niveau équivalent à 20/80 pendant la journée.