Le nicotinamide adénine dinucléotide, ou NAD, est en tout cellules vivantes, où il fonctionne comme un coenzyme. Il existe sous une forme oxydée, NAD+, qui peut accepter un atome d'hydrogène (c'est-à-dire un proton), ou une forme réduite, le NADH, qui peut donner un atome d'hydrogène. Notez que "donner un proton" et "accepter une paire d'électrons" se traduit par la même chose en biochimie.
Le nicotinamide adénine dinucléotide phosphate, ou NADP+, est une molécule similaire avec une fonction similaire, différente du NAD+ en ce qu'elle contient un groupe phosphate supplémentaire. La forme oxydée est le NADP+, tandis que la forme réduite est le NADPH.
Bases du NADH
Le NADH contient deux groupes phosphate liés par une molécule d'oxygène. Chaque groupe phosphate rejoint un sucre ribose à cinq carbones. L'un d'eux est à son tour lié à une molécule d'adénine, tandis que l'autre est lié à une molécule de nicotinamide. La transition du NAD+ au NADH se produit spécifiquement au niveau de la molécule d'azote dans la structure cyclique du nicotinamide.
Le NADH participe au métabolisme en acceptant et en donnant des électrons, l'énergie qui en découle provenant du cycle cellulaire de l'acide citrique ou le cycle de l'acide tricarboxylique (TCA). Cette transport d'électrons se produit dans les membranes mitochondriales cellulaires.
Les bases de la NADPH
Le NADPH contient également deux groupes phosphate liés par une molécule d'oxygène. Comme dans le NADH, chaque groupe phosphate rejoint un sucre ribose à cinq carbones. L'un d'eux est à son tour lié à une molécule d'adénine, tandis que l'autre est lié à une molécule de nicotinamide. Contrairement au cas du NADH, cependant, le même sucre ribose à cinq carbones qui rejoint l'adénine porte un deuxième groupe phosphate, pour un total de trois groupes phosphate au total. La transition du NADP+ au NADPH se produit à nouveau au niveau de la molécule d'azote dans la structure cyclique du nicotinamide.
Le travail principal du NADPH est de participer à la synthèse des glucides dans les organismes photosynthétiques, tels que les plantes. Il aide à alimenter le cycle de Calvin. Il a également des fonctions antioxydantes.
Fonctions proposées du NADH et du NADPH
En plus des contributions directes au métabolisme cellulaire décrites ci-dessus, le NADH et le NADPH peuvent tous deux participer à d'autres processus physiologiques importants, notamment les fonctions mitochondriales, la régulation du calcium, l'antioxydation et sa contrepartie (la génération du stress oxydatif), l'expression des gènes, les fonctions immunitaires, le processus de vieillissement et mort cellulaire. En conséquence, certains chercheurs en biochimie ont proposé qu'une étude plus approfondie des propriétés moins bien établies du NADH et du NADPH pourrait offrir plus d'informations sur les propriétés fondamentales de la vie et révéler des stratégies pour non seulement traiter les maladies, mais même ralentir le vieillissement traiter.