Besoin de savoir si vous devez mettre un manteau avant de sortir? Vous voulez vérifier si vous pouvez mettre les cookies au four? Les échelles de température permettent de quantifier et de mesurer à quel point un matériau est chaud ou froid. Il existe quatre échelles de température principales qui sont utilisées dans le monde - Fahrenheit et Celsius sont fréquemment utilisés au quotidien, autour des mesures de la maison, tandis que les échelles Kelvin et Rankine à base zéro absolue sont plus couramment utilisées dans l'industrie et le les sciences.
Échelle Fahrenheit
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le Fahrenheit L'échelle de température est la forme courante de mesure de la température utilisée aux États-Unis et dans certaines parties des Caraïbes. Il a été créé par le scientifique allemand Daniel Gabriel Fahrenheit au début du XVIIIe siècle, et a adapté ses normes de mesures à partir d'une échelle précédente créée par Ole Roemer.
L'eau gèle à 32 degrés Fahrenheit et bout à 212 degrés F. L'échelle de température Fahrenheit comprend des températures négatives, inférieures à 0 degrés F. La température la plus froide possible, le zéro absolu, est de -459,67 degrés F.
Échelle Celsius
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En dehors des États-Unis, la majeure partie du monde utilise le Celsius échelle pour mesurer les températures. Deux versions de l'échelle Celsius ont été créées au début du XVIIIe siècle – l'une par le scientifique suédois Anders Celsius et l'autre par le français Jean Pierre Cristin. L'échelle Celsius est parfois appelée centigrade échelle, car elle est basée sur une division de 100 degrés entre les points de congélation et d'ébullition de l'eau: l'eau gèle à 0 degré Celsius et bout à 100 degrés C. En raison de la disposition des points d'ébullition et de congélation, chaque degré Fahrenheit correspond à 1,8 fois la taille d'un degré Celsius. Comme Fahrenheit, Celsius comprend des températures négatives. Le zéro absolu tombe à -273,15 degrés C.
Échelle Kelvin
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le Kelvin échelle a été adaptée de l'échelle Celsius au 19ème siècle par le scientifique britannique William Thompson, plus tard Lord Kelvin. Kelvin a été conçu pour régler le point zéro de l'échelle de température au zéro absolu. Pour cette raison, le zéro absolu est situé à 0 K – Kelvin n'utilise pas de degrés dans sa notation. Vous pouvez convertir de Celsius en Kelvin en ajoutant 273,15 à une température Celsius. L'eau gèle à 273,15 K et bout à 373,15 K. En raison de sa relation directe avec le zéro absolu, la température Kelvin est largement utilisée dans les équations et les calculs scientifiques. Par exemple, la loi des gaz parfaits, utilisée pour montrer la relation entre la masse, la pression, la température et le volume, utilise le Kelvin comme unité standard.
Échelle de Rankine
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Bien qu'il ne soit pas largement utilisé - à l'exception de certains domaines d'ingénierie américains - le Rankine échelle fournit un équivalent de base zéro absolu à l'échelle Fahrenheit. Essentiellement, c'est pour l'échelle Fahrenheit ce que Kelvin est pour Celsius. L'échelle a été créée par le scientifique écossais William John Rankine au 19ème siècle, peu de temps après la création de l'échelle Kelvin. Les températures peuvent être converties de Fahrenheit à Rankine en ajoutant 459,67. Le zéro absolu est donc situé à 0 degré Rankine. L'eau gèle à 491,67 degrés R et bout à 671,67 degrés R.