L'acide iodhydrique se forme lorsque l'iodure d'hydrogène - un gaz incolore avec une odeur forte - est dissous dans l'eau. Cette solution d'eau jaune pâle est un acide fort, hautement corrosif et un puissant agent réducteur. Il a la capacité de perdre un proton ou de le reprendre lors de réactions chimiques. En raison de cette propriété, l'acide iodhydrique a trouvé de nombreuses utilisations dans des applications chimiques.
Catalyseur
Un catalyseur accélère les réactions chimiques au sein d'un autre produit chimique. L'acide iodhydrique, en raison de sa forte capacité de réduction et de son acidité, est couramment utilisé pour produire de l'acide acétique. L'acide acétique, bien que toxique pour l'homme sous forme concentrée, est le produit chimique de base qui produit le vinaigre.
L'acide iodhydrique est également couramment utilisé dans les préparations d'iodures organiques et inorganiques; cependant, c'est l'un des réactifs catalyseurs les plus chers utilisés dans ce procédé.
Désinfectant
Le niveau élevé d'acidité de l'acide iodhydrique lui permet de tuer plusieurs types de germes et de virus. Il est souvent utilisé pour désinfecter et assainir les outils et produits médicaux, tels que les produits de contrôle utilisés dans la mammite, une complication bactérienne courante chez les femmes qui allaitent.
Intermédiaire pharmaceutique
Sous sa forme de sirop (l'acide étant très instable), il est utilisé comme intermédiaire pharmaceutique pour fabriquer divers médicaments pour des affections telles que la bronchite chronique, la scrofule et le paludisme infections. Les intermédiaires pharmaceutiques sont des produits chimiques ajoutés à un mélange chimique pour le faire réagir et se transformer en un autre composé.
Utilisation non bénéfique
La méthamphétamine, une drogue illégale et provoquant une dépendance également connue sous le nom de « glace » ou « meth », peut être produite lorsque l'acide iodhydrique est combiné avec phosphore rouge et pseudoéphédrine ou éphédrine. L'acide iodhydrique, en raison de son excellente capacité de catalyse, peut produire de grandes quantités de médicament sans avoir besoin de procédés chimiques compliqués.