Le soda est une concoction populaire à utiliser dans les projets scientifiques de 7e année. La soude peut être utilisée dans des expériences sur les réactions chimiques, l'hygiène dentaire et la carbonatation. La soude est également une substance sûre à manipuler, ce qui en fait un matériau expérimental parfait pour les collégiens. De nombreux projets scientifiques avec du soda peuvent être réalisés dans le confort de votre foyer.
Il existe d'innombrables expériences scientifiques potentielles liées aux effets chimiques de la soude. De nombreuses expériences scientifiques tentent de créer des réactions chimiques en combinant la soude avec d'autres substances. La combinaison de Mentos et de Coca light peut créer une éruption inoffensive mais impressionnante. Il existe de nombreux mythes urbains liés à l'utilisation présumée de Coke comme agent de nettoyage. Ces mythes pourraient être utilisés comme point de départ pour une expérience de démystification, où les élèves tentent de déterminer si Coca Cola peut être utilisé pour nettoyer diverses substances sur diverses surfaces. Des projets comme ceux-ci sont parfaits pour la 7e année car ils sont sans risque, mais passionnants.
Les boissons gazeuses sont réputées pour causer la carie dentaire et d'autres affections dentaires indésirables. Une expérience d'expo-sciences sur la soude et la carie dentaire pourrait suivre les effets de la soude sur les dents, en utilisant des images d'un livre d'enregistrement dentaire. Un autre projet d'expo-sciences sur la soude et la carie dentaire pourrait examiner les effets de la soude en exposant une dent modèle (en porcelaine ou en une autre substance semblable à l'émail) à des doses quotidiennes de soude. Les élèves de septième année ne devraient pas tenter des expériences d'hygiène dentaire sur de vraies dents; les adolescents ont généralement des dents sensibles qui se remettent mal des dommages.
La carbonatation est une caractéristique distinctive de la soude. Les sodas ont été parmi les premières boissons gazeuses et sont toujours parmi les seules boissons sucrées et non alcoolisées produites en masse dans le monde. Un projet scientifique sur la carbonatation de la soude pourrait examiner combien de temps il faut à une soude gazeuse pour aller complètement plat, ou pourrait suivre le taux de décarbonatation du soda par rapport à une boisson différente (par exemple, Champagne). Pour les étudiants disposant d'un budget plus important, une tentative de « faire revivre » un soda plat avec une machine à carbonater pourrait être un projet idéal sur la carbonatation.
Il existe de nombreux projets possibles sur les propriétés physiques de la soude. Un de ces projets pourrait tester si le régime alimentaire et les sodas ordinaires se dissolvent différemment dans l'eau. Un autre projet pourrait tester si la soude flotte ou se dissout dans l'eau salée. Les possibilités de projets sur les propriétés physiques de la soude sont infinies, car il existe d'innombrables autres substances avec lesquelles la soude interagit. Ces projets sont parfaits pour les élèves de 7e, qui doivent connaître la différence entre les propriétés physiques et chimiques.