Les palourdes sont des créatures marines qui s'enfouissent dans les sédiments du fond de l'océan. Ce sont des bi-valves qui peuvent vivre aussi bien en eau douce qu'en eau salée. Bi-valve fait référence aux deux coquilles qui forment la coquille externe de la palourde qui est articulée avec une articulation et un ligament. Les palourdes sont non seulement savoureuses, mais aussi des créatures fascinantes qui produisent leurs coquilles à partir des minéraux de l'eau qui les entoure.
Un regard sur les coquillages
Les coquillages sont les maisons et les moyens de protection de nombreuses créatures aquatiques, notamment les mollusques, les chitons et les palourdes. De nombreux coquillages sont conçus à des fins spécifiques, telles que l'enfouissement, l'ancrage et la croissance de plantes de camouflage. Les coquillages se présentent sous de nombreuses formes et tailles intéressantes, comme le montrera une promenade sur la plage. Ils en disent aussi beaucoup sur la vie des animaux qu'il contient. Un obus peut indiquer des attaques de prédateurs et la guérison ultérieure des blessures de la bataille. Selon les Conchologists of America, les créatures à carapaces vivent dans des affleurements rocheux, parmi les algues, sur le corail et enfouies sous les fonds marins.
Anatomie d'une palourde
Les palourdes possèdent une coquille externe composée de deux parties de taille égale reliées par quatre dents imbriquées qui créent une charnière. La palourde s'attache à ces coquilles au moyen d'un organe externe appelé manteau. Les palourdes ont également une structure cardiovasculaire très basique qui se compose d'un petit cœur, de deux artères et de deux veines. Selon Reefs, leurs branchies font le travail d'échange de gaz, de filtrage des particules de nourriture et d'élimination des substances toxiques. Leur système nerveux fournit des réponses pour la survie et ils possèdent un système digestif simple qui décompose les aliments et élimine les déchets. Les palourdes sont hermaphrodites, c'est-à-dire qu'elles possèdent les organes sexuels du mâle et de la femelle.
Comment les palourdes produisent des coquilles
Les palourdes créent leurs coquilles à partir du calcium présent dans l'eau qui les entoure. C'est le manteau qui maintient les palourdes dans leur coquille qui produit réellement la coquille. La palourde extrait les différents types de dépôts de calcium disponibles dans l'eau et la stocke pendant des semaines, voire des mois. Ensuite, il libère le matériau dans une sorte de colle lâche, ajoutant des morceaux au bord de la coquille au fur et à mesure que la palourde grandit. Ce matériau doit durcir dans la même consistance que le reste de la coque. Les arêtes sur la coquille indiquent l'âge de la palourde.
Pollution et construction de coquillages
Les palourdes sont sensibles aux effets de la pollution car elles filtrent l'eau qui les entoure. Ils doivent extraire les minéraux contenus dans l'eau pour produire leur enveloppe protectrice. Selon GlobalChange, les perturbations des niveaux de dioxyde de carbone dans l'atmosphère affectent la quantité de carbonate de calcium dont ils ont besoin pour la construction de la coque.