Quels sont les principaux prédateurs du homard ?

Les homards vivent dans tous les océans du monde. Il existe plus de 40 espèces de homard; beaucoup d'entre eux ont des formes corporelles et des comportements très similaires, avec presque tous les homards habitant le fond marin et s'abritant dans des crevasses rocheuses. Les homards ont de nombreux prédateurs naturels dans la nature, des gros poissons aux autres homards, en passant par les mammifères.

La morue fait partie des principaux prédateurs des vrais homards. La morue de l'Atlantique se régale souvent de homards américains trouvés au large des côtes de l'est de l'Amérique du Nord en déchirant les créatures jusqu'à leur mort, puis en brisant leurs carapaces et en déchirant la chair. La morue de l'Atlantique pèse généralement jusqu'à 210 livres et mesure plus de 6 pieds de long.

L'aiglefin est un poisson marin que l'on trouve des deux côtés de l'océan Atlantique Nord. Ils ont trois nageoires le long de leur dos ainsi qu'une ligne latérale noire le long de leurs côtés. Ils préfèrent l'eau froide, prospèrent dans des températures d'eau comprises entre 36 et 50 degrés Fahrenheit et poussent jusqu'à environ 3 pieds de long et pèsent environ 25 à 30 livres.

Les phoques sont des animaux très prédateurs et peuvent souvent être trouvés en train de ravager les homards. Ces mammifères marins, qui peuvent atteindre des poids bien supérieurs à 1 000 livres. Les phoques saisiront les homards avec leur bouche et écraseront leurs exosquelettes avec leurs mâchoires pour atteindre la chair à l'intérieur.

Le homard est un aliment de luxe pour les humains depuis des décennies. Aux États-Unis, ils sont généralement pêchés dans les eaux du nord-est pour la consommation humaine. La cuisson implique généralement l'ébullition ou la cuisson à la vapeur. De nombreux restaurants offrent aux clients la possibilité de sélectionner leurs homards vivants dans des réservoirs marins. Une fois choisi, le homard est expédié en cuisine pour la cuisson.

Les homards ont d'autres prédateurs qui s'en régalent à différents stades de leur vie. On sait que la plie, d'autres homards, les anguilles, le loup de mer et même les ratons laveurs qui pillent les réserves de homard à marée basse mangent le crustacé.