Les saumons sont des poissons impressionnants qui nagent dans les océans avant de remonter la rivière pour frayer. Le saumon est également délicieux et est un poisson populaire acheté dans les supermarchés et les restaurants. Que vous soyez un biologiste de terrain en herbe ou un pêcheur, vous devriez être capable de faire la différence entre les saumons mâles et femelles.
Importance
Lorsqu'ils vivent dans l'océan, les saumons mâles et femelles présentent des différences très subtiles. Un examen attentif peut révéler de petites variations dans la forme de la mâchoire et la taille de la tête, mais en général, elles ne peuvent être distinguées que lorsqu'elles sont ouvertes après avoir été capturées. Cependant, lorsque le saumon commence à frayer, le mâle subit plusieurs changements. Après cela, les mâles et les femelles peuvent être plus facilement différenciés.
Ratio tête/corps
Les saumons mâles ont un rapport tête/corps plus important que les saumons femelles. Cela devient plus perceptible à la fin de l'année lorsqu'ils se reproduisent. La tête du saumon mâle devient encore plus grosse et paraîtra plus allongée que la tête du saumon femelle.
Développement de la tête et de la mâchoire
Le saumon mâle a toujours des mâchoires plus longues que la femelle, et les mâchoires mâles sont en forme de crochet. Lorsque le moment de la ponte approche, les mâchoires des mâles deviennent beaucoup plus exagérées. Les mâchoires du saumon mâle s'allongent encore et développent un crochet plus prononcé. Il développe également des dents fortes et pointues à ce moment-là, tandis que les dents de la femelle sont plus modestes.
Coloration
Dans l'océan, les saumons mâles et femelles sont tous deux de couleur argentée. Cependant, à mesure que le temps de frai arrive, le saumon mâle affiche généralement des changements de couleur plus vifs; la couleur du saumon femelle est plus discrète. Le saumon rouge mâle devient rouge vif, tandis que la femelle devient plus verte que rouge. Le saumon mâle de la mer Baltique prend des couleurs profondes de jaune et de brun avec des nuances mélangées de rouge, tandis que la femelle reste principalement argentée avec une coloration noire et violette. Le saumon kéta mâle développe également des motifs de couleur plus prononcés que les femelles.
Forme du corps
La forme du corps du saumon mâle et femelle dans l'océan est très similaire. Une fois qu'ils sont revenus dans les rivières pour frayer, des changements subtils se produisent dans la forme de leur corps. Le corps du mâle devient plus profond, avec des côtés élancés. La femelle a un corps plus élancé, mais son ventre deviendra arrondi avec des œufs.
Chez le saumon du Pacifique, le mâle a une nageoire adipeuse plus prononcée. La nageoire située sur le dos du mâle, la plus proche de sa queue, sera deux à trois fois plus grosse que celle de la femelle.
