Mis à part le beau temps et le paysage, la Californie a la réputation de produire des formations géologiques notoires ainsi que certains minéraux populaires. Les roches et les minéraux californiens peuvent sembler être la même chose, alors qu'en fait, ce sont des entités différentes. Les roches sont constituées de plusieurs minéraux ainsi que de sédiments et de terre qui ont été compactés sur une longue période de temps. Les minéraux sont définis par une composition chimique et une forme unique. Les minéraux sont souvent extraits des roches.
Le grès du sud de la Californie est créé par des années de sable et de boue déposés par l'eau courante rapide. La pression de l'eau crée une roche ou du grès. Une formation de grès célèbre en Californie du Sud est le grès de Torrey. Cette formation est connue pour ses grandes grottes. On pense que les grottes sont sculptées à partir des conditions météorologiques, en particulier du vent.
La carbonatite est une roche rare trouvée dans la mine Mountain Pass en Californie du Sud. La roche carbonatite est considérée comme rare en raison de sa composition chimique. Il est principalement composé de carbonate avec de plus petites quantités de sulfate et de quartz. Cette composition spécifique a créé quelques éléments rares au sein de la roche. La carbonatite est exploitée pour les éléments rares qui sont utilisés pour la coloration du verre et dans le verre qui est utilisé dans les micro-ondes.
L'aigue-marine est un minéral ou une gemme de couleur bleu-vert de la famille des béryls. C'est un proche cousin du béryl minéral de l'émeraude. La Californie du Sud est devenue un producteur d'aigue-marine à partir de ses nombreuses mines de minéraux. L'extraction de pierres précieuses est devenue populaire dans le sud de la Californie à la fin du XIXe siècle. Depuis lors, le district minier s'est développé, bien qu'il ne soit toujours pas en concurrence économique avec les plus grandes mines de pierres précieuses d'autres pays. Les mines de pierres précieuses du sud de la Californie ont donné aux scientifiques et aux chercheurs la possibilité d'étudier intimement l'aigue-marine et d'autres minéraux.
Au début des années 1900, la Californie du Sud était connue pour sa tourmaline. La tourmaline, l'une des formules chimiques les plus compliquées de la famille des minéraux, était une gemme très recherchée par l'impératrice de Chine Tz'u Hsi en 1902. L'impératrice aimait tellement la tourmaline rose de Californie, que toute la Chine est devenue amoureuse de la gemme. Cela a conduit à un essor de l'activité minière de tourmaline en Californie du Sud. La tourmaline est toujours un joyau prisé dans le sud de la Californie, cependant, son extraction a diminué en raison des coûts élevés.