Choisir un projet d'expo-sciences peut sembler difficile lorsque vous avez tant de choix. Un choix populaire pour les jeunes étudiants consiste à réaliser un projet sur la moisissure. Avec un peu de recherche et l'aide des parents, si nécessaire, les projets de moisissures sont faciles à réaliser et amusants si vous vous intéressez à cette forme de science parfois puante.
Qui pousse la moisissure le plus rapidement
Pour ce projet scientifique, vous avez décidé de répondre à la question: « Sur quel aliment la moisissure se développera-t-elle plus rapidement: du pain, du lait, des bananes ou du fromage? En complétant le projet, vous découvrirez à quelle vitesse certains aliments se détériorent et développent des moisissures lorsque vous ne les conservez pas correctement, par exemple en les plaçant dans un réfrigérateur. FREEScienceFairProject.com recommande de garder tous les aliments frais lorsque vous commencez l'expérience, puis placez-les dans des plats séparés à l'intérieur d'une seule armoire afin de contrôler la température affectant le aliments. Vous surveillerez la nourriture pendant plusieurs jours, en enregistrant les résultats au fur et à mesure jusqu'à ce que la nourriture finale ait moulé. Ensuite, analysez vos données et créez votre rapport final pour le projet scientifique, en indiquant lequel des quatre aliments a moisi le plus rapidement.
Croissance de moisissures
Ce projet vise à découvrir la réponse à la question « Quelles sont les meilleures conditions pour la croissance des moisissures? » Placer des tranches de du pain frais dans trois conditions différentes - chaud et humide, chaud et humide et froid et humide - pour voir ce qui permet à la moisissure de croître. Le projet de science des moisissures, partagé par Crystal Clear Science Fair Projects, nécessite plus d'attention et de détails pour être achevé, utiliser des éléments tels qu'un microscope et un kit de coloration d'échantillons pour recueillir les données nécessaires à la conclusion du projet. Les données analysées à la fin du projet consistent à déterminer quel type de moisissure s'est développé et quelles conditions ont produit le plus de moisissures.
Fromage moisi
Pour ceux qui souhaitent se lancer dans un projet scientifique plus avancé sur les moisissures, le fromage offre une excellente occasion d'identifier différentes moisissures et de déterminer les différences entre elles. Les élèves peuvent répondre à la question « Le taux de croissance des moisissures est-il affecté sur le fromage par la variété de moisissures qui s'est développée? » Les étudiants devraient laisser un fromage, comme le cheddar, se mouler, puis extraire le moule du fromage, et le moule d'un fromage à pâte molle comme la veine bleue fromage. Placer ensuite le moule de deux morceaux distincts d'un fromage témoin (Parmesan, mozzarella) puis les observer pendant une durée choisie par l'élève. L'élève doit noter le taux de croissance des deux moisissures distinctes, si de nouvelles variétés de moisissures se sont présentées et quel effet les moisissures ont eu sur le fromage.