Starbucks a fait des vagues cette semaine en annonçant qu'il éliminer progressivement les pailles en plastique d'ici 2020 en faveur de couvercles recyclables et sans paille.
Puis, American Airlines a emboîté le pas. À présent, plusieurs sociétés internationales — comme les hôtels Hilton, Alaska Airlines et SeaWorld Entertainment Inc. – se sont engagés à contribuer à réduire leur empreinte carbone en évitant les pailles en plastique.
L'interdiction est une bonne nouvelle pour la faune de l'océan - si vous avez déjà vu les vidéos virales des tortues souffrant de la pollution par la paille plastique, vous savez qu'elles peuvent être nocives. Mais c'est aussi bon pour la planète dans son ensemble. Alors que les entreprises peuvent toujours utiliser du plastique (Starbucks, par exemple, remplace les pailles par du plastique sans paille couvercle), il est souvent plus facilement recyclable que les pailles elles-mêmes, réduisant ainsi l'impact environnemental globalement.
Mais le changement n'est pas sans controverse, et l'interdiction des pailles en plastique n'est que la première étape pour lutter sérieusement contre l'utilisation des emballages en plastique.
Pourquoi l'interdiction de la paille en plastique laisse tomber certains consommateurs
Alors que certains peuvent considérer les pailles comme une commodité, pour d'autres, ils sont une nécessité.
Certaines personnes handicapées ont besoin de pailles en plastique pliables pour manger et boire en toute sécurité. Les alternatives facilement disponibles, comme les pailles en bambou ou en métal, sont trop rigides. Et les pailles biodégradables ne résistent souvent pas aux soupes ou aux boissons chaudes, elles ne peuvent donc pas pleinement servir de remplacement.
Face à cette controverse, Starbucks a fait une déclaration à CNN déclarant qu'ils "travailleront avec la communauté des personnes handicapées pour s'assurer que nous continuons à répondre à leurs besoins à l'avenir." Et si les États-Unis s'orientent vers une interdiction pure et simple des pailles en plastique, comme le Le Royaume-Uni pourrait le faire dès l'année prochaine, cela pourrait inciter davantage les scientifiques à développer de véritables alternatives aux pailles en plastique.
Comment aider les entreprises à réduire leur utilisation de plastique
Bien que l'interdiction de la paille soit un bon début, ce n'est pas le seul moyen pour les entreprises de réduire leur utilisation de plastique.
Le plastique n'est pas seulement utilisé pour fabriquer des pailles - il emballe souvent les ingrédients et les fournitures utilisés tout au long de la chaîne d'approvisionnement d'une entreprise. Veiller à ce que, par exemple, les sandwichs d'une entreprise ne soient pas emballés dans du plastique (ou fabriqués avec des ingrédients qui ont été également enveloppés dans du plastique) fait plus pour réduire leur empreinte carbone que d'interdire les pailles en plastique seules. Un engagement à réduire l'utilisation de plastique à l'échelle de l'entreprise aide l'environnement avec peu ou pas d'inconvénients pour les consommateurs.
En tant que consommateur, vous avez le pouvoir de faire entendre votre voix. Envoyez une lettre, un e-mail ou un tweet demandant à une entreprise d'explorer des emballages alternatifs, comme du papier entièrement recyclable ou alternatives plastiques écologiques — et limitez leur empreinte carbone pour montrer que vous valorisez l'environnement.
Après tout, vous méritez que cette infusion froide à double moka se sente vraiment sans culpabilité.