Kui panete suhkru tassi vette ja segu segati, lahustub suhkur. Tõenäoliselt ei aurune suhkur veelahusest välja, kuna see on mittelenduva lahustunud aine näide. Teisalt võivad lenduvad lahustunud ained, näiteks veega segatud eeterlikud õlid, kergesti aurustuda ja muutuda gaasiks. Lenduvate ja lendumatute lahustunud ainete eristamiseks on lihtne viis nende lõhna järgi. Teie veetassi suhkrul pole kergesti tuvastatav aroom, samas kui sidruni eeterlik õli võib ruumi oma lõhnaga täita.
TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)
Mittelenduv lahustunud aine ei tekita lahuses aururõhku, mis tähendab, et soluut ei pääse lahusest gaasina.
Mittelenduvad lahustunud ained
Tüüpilises lahuses on lahusti ja lahustunud aine. Vesi on üks levinumaid lahusteid ja saate uurida, kuidas erinevad lahustunud ained selles toimivad. Näiteks lendumatud lahustunud ained ei aurustu ja muutuvad gaasiks. Neil on madal aururõhk, kuid nende keemistemperatuur kipub olema kõrge.
Kõikuv vs. Mittelenduvad lahustunud ained
Lenduvus viitab sellele, kui kergesti lahustunud aine võib muutuda auruks või gaasiks. Üldiselt on aine, mille keemistemperatuur on alla 100 kraadi (212 kraadi Fahrenheiti), lenduv, mis tähendab, et see võib aurustuda. Kõrgema keemistemperatuuriga ained on lendumatud.
Võite tõsta tassitäie vee hulka segatud suhkrut, kuni lahusti või vesi aurustub. Kuid suhkrumolekulid või soluut ei muutu gaasiks. Seevastu veega segatud sidruni eeterliku õli kuumutamisel aurustuvad soluudi molekulid. See on veel üks põhimõtteline erinevus lenduvate ja mittelenduvate lahustuvate ainete vahel. Lenduvad moodustavad auru, milles on nii lahustunud kui ka lahusti molekule, samal ajal kui lendumatute aurudel on ainult lahusti.
Lenduvad ja mittelenduvad lisandid
Mittelenduvad lisandid võivad tõsta lahuse keemistemperatuuri. Kui lisate tassile veele ja suhkrule täiendavaid aineid, võtab keemistemperatuuri saavutamine rohkem pingutusi. See juhtub seetõttu, et vabu veemolekule, mis võivad aurustuda, on vähem ja vee osaline aururõhk väheneb. Alternatiivina võivad lenduvad lisandid alandada lahuse keemistemperatuuri, kui need lahusega ei reageeri. Kui lenduvatel lisanditel on reaktsioon, on keemistemperatuuri ennustada raskem, sest reaktsioon võib seda kas suurendada või vähendada.