Kui valguskiired lähevad õhust vette, siis need painduvad, sest õhu murdumisnäitaja erineb vee murdumisnäitajast. Teisisõnu, valguskiired liiguvad õhus erineva kiirusega kui vees. Snelli seadus kirjeldab seda nähtust, pakkudes matemaatilist seost valguskiire nurga all esinemissagedus võrreldes vett läbiva risti oleva joonega, mõlema materjali murdumisnäitajad läbi mida valgusreisidja murdumisnurk, mille juures valgus liigub läbi vee.
Mida suurem on murdumisnäitaja, seda rohkem valgus paindub. Suhkruvesi on tavalisest veest tihedam, seega on suhkruvee murdumisnäitaja kõrgem kui tavalisel. Siin kasutame vee suhkrusisalduse mõõtmiseks murdumisfüüsikat.
Asetage prisma viienda ristkülikukujulise mikroskoobi slaidi kohale ja liimige prisma slaidile epoksüühendi abil.
Seadistage katsetamiseks. Märgistuste tegemiseks katke sein paberiga. Seadke laserosuti nii, et selle valgusvihk oleks seinaga risti. Kinnitage laserosuti oma kohale ja kontrollige seda perioodiliselt veendumaks, et selle valgusvihk tabab õhku läbides pidevalt ühte ja sama punkti.
Kui laserkiir on tühi, suunake risti läbi prisma. Kui prisma on tühi, ei tohiks valgusvihku suunata. Märkige koht, kus laserikiir seina tabab. Pange paberitükk laseri alla ja märkige punkt, kuhu kiir sisenes prismasse (kaks täppi peaksid koos moodustama sirge joone).
Täitke prisma vedelikuga. Suunake laserkiir läbi vedelikuga täidetud prisma. Tala lööb seina esialgsest märgist kaugemale. Märgi tala. Mõõtke nende kahe koha vaheline kaugus, kaugus A. Mõõtke kaugus prismast seinani, kaugus B.
Nende kahe vahemaa abil, mille mõõtsite 3. etapis, saate arvutada nurga, mille korral tala seina tabas, teisisõnu selle murdumisnurga pärast prisma läbimist. Selle nurga arvutamiseks leidke pöördvälja puutuja (kaugus A jagatud kaugusega B).
Vedeliku murdumisnäitaja määramiseks kasutage Snelli seadust koos 4. etapis arvutatud nurga abil. Snelli seaduse järgi on kahe materjali suhteline murdumisnäitaja ehk n2 / n1 (n2 = teise materjali murdumisnäitaja n1 = esimese materjali murdumisnäitaja) võrdub langemisnurga siinusega, jagatuna nurga siinusega murdumine. Suunate oma laserpunkti prisma suhtes risti, nii et teie langemisnurk on 90. Oma murdumisnurga arvutasite 4. etapis. Ja lõpuks on õhu murdumisnäitaja (n1) 1,0003.
Looge 1, 5, 10 ja 50 protsenti suhkrulahuseid. Nende murdumisnäitajate määramiseks korrake samme 3 kuni 5. Graafige suhkru kontsentratsioon murdumisnurga suhtes. Võrrelge teadaolevate kontsentratsioonide murdumisnäitajaid murdumisnäitajaga, mille arvutasite 5. etapis. Hinnake oma tundmatu lahuse suhkrusisaldust.