En una célula, ¿qué orgánulo empaqueta y distribuye las proteínas que se reciben del retículo endoplásmico? Buena pregunta. Entre las muchas partes de una célula, el aparato de Golgi realiza este trabajo. Modifica y empaqueta las proteínas y los lípidos producidos dentro de la célula y los envía a donde se necesitan. El retículo endoplásmico (RE) de la célula genera materias primas biológicas, empaquetándolas en burbujas encerradas en una membrana llamadas vesículas, para su transporte al Golgi. Estas vesículas ingresan al Golgi a través del lado más cercano al núcleo celular.
TL; DR (demasiado largo; No leí)
El aparato de Golgi es la "planta empaquetadora" celular de proteínas y lípidos especializados en células vegetales y animales.
Dentro del Golgi
Si miras el aparato de Golgi a través de un microscopio electrónico, se parece mucho a un montón de gusanos gomosos rizados, apilados uno al lado del otro. Los "gusanos gomosos" son sacos unidos a una membrana llamados cisternas. Las proteínas y grasas admitidas en el Golgi se mueven de una cisterna a la siguiente para ser modificadas por enzimas según sea necesario para cumplir con las órdenes bioquímicas del cuerpo. Los tipos de modificaciones que sufren los materiales bioquímicos en el Golgi dependen de la función de la célula.
Producción de productos
En una cisterna, se pueden agregar o eliminar azúcares de las proteínas en un proceso llamado glicosilación. En otras cisternas se añaden grupos fosfato (fosforilación) o grupos sulfato (sulfatación). El Golgi produce largas cadenas de carbohidratos de azúcar llamados glicosaminoglicanos que el cuerpo utiliza para construir huesos, piel, tendones, córneas y tejido conectivo. El Golgi también contiene enzimas que convierten las moléculas de ceramida producidas en el ER en esfingolípidos, compuestos grasos que desempeñan diversas funciones en la regulación de la función celular y la comunicación con otros células.
Dejando el Golgi
Las proteínas y los lípidos abandonan el aparato de Golgi en vesículas que se dirigen bioquímicamente a sus destinos. Los bioquímicos digestivos van a los lisosomas para ayudar a descomponer los desechos celulares. Los esfingolípidos se mueven hacia la membrana plasmática para ayudar a enviar señales químicas a otras células. El Golgi también envía vesículas secretoras con contenido especializado para su distribución fuera de la célula según sea necesario. Estas vesículas se fusionan con la membrana plasmática de la célula para esperar un desencadenante que libere su contenido. En las células pancreáticas, por ejemplo, el aparato de Golgi prepara la insulina para ser liberada de esta manera.
Impacto del Golgi
Entonces, ¿qué importancia tiene el Golgi para el funcionamiento normal del cuerpo? Los defectos en el proceso de modificación de proteínas dentro del Golgi pueden provocar trastornos congénitos de la glicosilación, algunas formas de distrofia muscular y enfermedad de Parkinson, y pueden desempeñar un papel en la diabetes y la enfermedad quística fibrosis. El etiquetado incorrecto de los productos de Golgi puede provocar trastornos como la enfermedad de las células de inclusión, en la que los productos químicos de Golgi destinados a los lisosomas se envían a la superficie celular.