El agar, una sustancia similar a la gelatina extraída de las algas rojas, se usa comúnmente para cultivar microorganismos. Se agregan varios nutrientes al agar para mejorar el crecimiento de bacterias en placas poco profundas o tubos de ensayo. Cuando el medio de agar se coloca en tubos de ensayo, está en forma líquida. Los tubos de ensayo se colocan en un ángulo para enfriar y congelar, creando una superficie inclinada o una inclinación de agar.
TL; DR (demasiado largo; No leí)
El agar se puede utilizar para cultivar microbios, y las inclinaciones de agar están diseñadas para permitir un mayor crecimiento, ya que la inclinación aumenta la superficie del medio.
Agar
El agar es una sustancia extraída de las paredes celulares de las algas rojas. Si bien se usa comúnmente para cultivar cultivos bacteriológicos, el agar debe estar impregnado con nutrientes como extracto de carne y peptona para mantener la vida. Varias sustancias mezcladas en el agar promueven el crecimiento de tipos muy específicos de bacterias. Por ejemplo, el agar sal manitol, que contiene cloruro de sodio, favorece el crecimiento de bacterias estafilococos únicamente y puede diferenciar entre cepas patógenas y no patógenas.
Inclinación
Las inclinaciones de agar se crean llevando el agar al punto de ebullición y vertiéndolo en un tubo de ensayo. Antes de que el agar se enfríe y solidifique, el tubo de ensayo se coloca de lado. Una vez que el agar se enfría, el tubo de ensayo se puede almacenar en posición vertical y el agar del interior tiene una apariencia inclinada.
Ventajas
Inclinar la superficie del agar le da a las bacterias una mayor superficie sobre la que crecer en un tubo de ensayo. Además, se crean inclinaciones en tubos de ensayo que se pueden tapar, lo que minimiza la pérdida de agua. Esto es importante debido al alto contenido de humedad de los medios de agar.
Usos
Las inclinaciones de agar se pueden utilizar para cultivar células bacterianas para su identificación. Es difícil intentar identificar bacterias a partir de una muestra grande porque las bacterias son pequeñas y pueden ser difíciles de encontrar. Sin embargo, cuando se colocan en un agar nutritivo inclinado, las células bacterianas se dividirán rápidamente y en varias horas habrán producido suficientes células para examinarlas microscópicamente. Las inclinaciones de agar también son útiles para mantener cultivos bacterianos, más que las pilas de placas de Petri. Los cultivos múltiples se colocan fácilmente en gradillas para tubos de ensayo y se almacenan en refrigeración.
