Las bacterias son un gran grupo de microorganismos que se encuentran en varios hábitats. Las bacterias orales son las que existen en la boca de los animales vivos, incluidos los humanos. Pueden ser depredadores, mutalistas y patógenos, según el tipo de relación que se forme con otros organismos. Las bacterias patógenas de la lengua causan numerosas infecciones bucales, como mal aliento, enfermedad de las encías, placa y deterioro de los dientes. Se tratan con antibióticos, prácticas constantes de higiene bucal, que incluyen el uso regular de hilo dental y cepillado, y gárgaras con enjuague bucal antiséptico.
Veillonella
El género Veillonella, que pertenece a la familia de bacterias Veillonellaceae, está formado por una gran grupo de especies que habitan la lengua, incluidas Veillonella atípica, Veillonella dispar y Veillonella parvula. Son bacterias anaeróbicas de forma redonda que metabolizan el ácido láctico producido por otras bacterias orales, que luego actúa sobre la caries dental y la placa. Veillonella parvula se consideran organismos beneficiosos. Según la “Microbiología médica” de Rosenthal y Pfaller, el género lleva el nombre de A. Veillon, bacteriólogo francés que aisló por primera vez la especie.
Treponema denticola
Treponema denticola es una bacteria patógena humana que pertenece a la familia de bacterias Spirochetes. Es anaeróbico, helicoidal, esbelto, móvil y flexible. La bacteria se mueve mediante flagelos, que son estructuras que provocan una fuerza motriz al empujar. Treponema denticola es un habitante común de la cavidad bucal humana y se encuentra abundantemente en la placa dental y sobre la superficie de la lengua. Su acumulación causa enfermedad periodontal, que inflama los tejidos de las encías, limita la absorción de nutrientes por los huesos y eventualmente conduce a la pérdida de dientes. Se sabe que Treponema denticola causa halitosis o mal aliento. La halitosis es causada por la acumulación de subproductos del metabolismo bacteriano y bacterias moribundas. Estos subproductos incluyen mucinas y péptidos, proteínas fermentadas, líquido crevicular oral y alimentos residuales. Además, Treponema denticola secreta compuestos malolientes en la cavidad bucal, como metilmercaptano, compuestos volátiles de azufre y dimetilsulfato.
Fusobacterium Nucleatum
Fusobacterium nucleatum se encuentra en la boca humana, típicamente en la lengua, y causa enfermedad periodontal. Es anaeróbico, tiene forma de varilla y no forma esporas. Fusobacterium nucleatum tiene cinco subespecies: Fusobacterium animalis, Fusobacterium fusiforme, Fusobacterium vincentii, Fusobacterium nucleatum y Fusobacterium polymorphum. Según la “Microbiología esencial para la odontología” de Samaranayake, Fusobacterium nucleatum causa la angina de Vincent, el cancrum oris y la gingivitis ulcerosa aguda. Puede tratarse eficazmente con enjuagues bucales antisépticos y una buena higiene bucal.