Vierta agua destilada en dos vasos de plástico; estos le servirán de control. Vierta los líquidos que desea medir en los otros vasos de plástico. Etiquete cada taza de acuerdo con la sustancia que contiene.
Coloque las tazas en el congelador. Este congelador debe poder congelarse por debajo de 0 grados C, al menos hasta –15 grados C. Deje las tazas en el congelador hasta que estén completamente congeladas.
Saque un juego de tazas, una de cada líquido. Míralos hasta que comiencen a derretirse. En lugar de meter el termómetro en el líquido antes de congelarlo, puede tomar la lectura del punto de fusión, ya que es el mismo que el punto de congelación. Al igual que con la congelación, la temperatura del punto de fusión permanece en la misma lectura hasta que el sólido se vuelve líquido.
Inserte el termómetro en el aguanieve, antes de que el que está midiendo se vuelva completamente líquido. Deje el termómetro allí hasta el punto en que se vuelva líquido. Anote la temperatura cuando eso suceda. Asegúrese de que el termómetro que está usando indique menos de 0 grados C. Limpia el termómetro con un trapo, asegurándote de que no haya residuos antes de medir el resto de las tazas. Utilice agua destilada como grupo de control. Asegúrese de que indique 0 grados Celsius ya que es el punto de congelación para asegurarse de que el termómetro funcione correctamente.
Saque el segundo juego de tazas y realice el mismo proceso de medición que el anterior. Esto es para garantizar la precisión de sus lecturas.
Jorina Fontelera ha estado escribiendo sobre negocios desde 2003, cubriendo los sectores de impresión y manufactura, así como la industria contable y financiera global. Ha contribuido en "USA Today", "Milwaukee Business Journal" y en varias publicaciones comerciales, y también ha escrito sobre crianza de los hijos, animales, comida y entretenimiento. Fontelera tiene una licenciatura en inglés de la Universidad de Marquette.