Cuando experimente con estados de la materia, mantenga el trabajo simple y las explicaciones más simples. Los niños entienden intuitivamente que la materia viene en forma líquida y sólida, pero los niños más pequeños necesitarán alguna evidencia de que el gas está compuesto de materia. La mayoría de los niños no se dan cuenta de que la materia puede cambiar su estado. Demuestre cómo ocurre esta transformación hirviendo y congelando agua, y luego pase a otros experimentos. Asegúrese de explicar lo que está sucediendo a medida que ocurre.
Líquido a sólido
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La forma más sencilla de mostrarles a los niños que los líquidos se convierten en sólidos es congelando el agua. El experimento es menos que brillante, pero tiene la ventaja de ser un proceso que les resulta familiar. Para darle un toque divertido, muéstreles que un líquido (es decir, una taza de mitad y mitad mezclada con un poco de azúcar y vainilla) conviértalo en helado si lo sella en una bolsa con cremallera y lo agita dentro de una bolsa con cremallera más grande llena de sal hielo. Los estudiantes más avanzados notarán que la sal reduce el punto de congelación del agua. Batir la crema espesa (una canica en un frasco de conservas funciona bien, pero tenga cuidado de que ninguno de los vidrios se agriete o se rompa durante la agitación) separa el suero de la mantequilla. Si bien este es un proceso diferente, termina con un sólido creado a través de la acción de batir la grasa.
Sólido a líquido
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Derretir una taza de nieve y predecir dónde caerá el nivel del agua es una forma divertida de realizar un experimento de derretimiento. También puede experimentar dejando que el hielo se derrita en diferentes condiciones. Derrita pesos iguales de hielo triturado y en cubos para explorar las propiedades de la superficie. Derrita cubitos de hielo simple y salado para mostrar cómo la introducción de sodio cambia el punto de congelación del líquido. Coloque una bolsa de hielo sellada debajo de una pesa (como una pila de libros de texto) para mostrar los efectos de la presión sobre la transformación de sólidos en líquidos.
Gas a líquido, líquido a gas
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La evaporación y la condensación son fáciles de observar en el hogar o en la escuela. Haga que los niños dibujen caras sonrientes en el espejo del baño después de que la habitación se haya llenado de vapor o se haya puesto Saque el agua en un recipiente transparente y marque la línea de evaporación cada pocos días con cinta o ventana. marcadores. Humedezca toallas de papel con agua y alcohol isopropílico y luego cuélguelas de una cuerda para que los niños puedan observar cómo se evaporan diferentes tipos de materia a diferentes velocidades. Caliente una olla de agua hasta el punto de ebullición para crear vapor de agua y demuestre cómo el mismo tipo de materia puede evaporarse a diferentes velocidades dependiendo del nivel de energía introducido.
Avanzado pero fácil
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Una vez que sus hijos comprendan la naturaleza de los estados de la materia, mezcle un poco. Muéstreles dos ejemplos de materia que muestren las propiedades de dos estados.
Haga "Gluep" mezclando cuidadosamente una cucharadita de bórax de lavandería en cinco cucharadas de agua tibia, y luego mezclando por separado una cucharada de pegamento blanco y una cucharada de agua. Revuelva dos cucharaditas de la mezcla de bórax que acaba de crear en toda la mezcla de pegamento y luego amase. El material plástico resultante tendrá propiedades tanto de sólidos como de líquidos.
Puede utilizar la calidad de polímero de la maicena de la misma manera. Mezcle la maicena con suficiente agua para que fluya suavemente (demasiada agua arruinará el efecto). Cuando la mezcla se mueve o se vierte lentamente, actúa como un líquido, pero una interacción rápida (como un golpe en la superficie) hará que se comporte como un sólido. Incluso puede caminar sobre cubas grandes de la mezcla siempre que mantenga un ritmo rápido.