Muchos niños pequeños absorben mejor los hechos científicos cuando los maestros incorporan oportunidades de investigación con lecciones tradicionales. La sal de mesa común brinda muchas oportunidades para que los niños aprendan conceptos científicos. Por ejemplo, los niños pueden aprender sobre el efecto de la sal en el hielo a partir de experimentos básicos y seguros. Muchas lecciones prácticas son incluso lo suficientemente simples como para que un padre las realice con su hijo en casa.
Congelación de agua salada
Puede ayudar a un alumno de segundo grado a evaluar los efectos de la sal en la capacidad del agua para congelarse. Para realizar este experimento, comience con un vaso desechable lleno tres cuartas partes del camino con agua del grifo y otro vaso lleno al mismo nivel con agua mezclada con aproximadamente 1 cucharada de sal. Coloque ambas tazas en el congelador y obsérvelas cada 20 minutos hasta que el agua en al menos una de las tazas se congele. De esta lección, los estudiantes de segundo grado pueden aprender que agregar sal al agua reduce la temperatura a la que el
Mezcla versus solución
La sal y el agua facilitan la demostración de la diferencia entre una mezcla y una solución a los estudiantes de segundo grado. Para esta lección, necesitará dos tazas o tazones, 2 cucharaditas de sal, un poco de condimento italiano y agua caliente pero con pocas probabilidades de causar quemaduras. Haga que el niño agregue la sal al agua caliente hasta que se disuelva. Si aún puede ver los gránulos después de agitar durante unos minutos, agregue un poco de agua caliente a la taza. Una vez que la sal se disuelva, llene el segundo tazón hasta la mitad con agua caliente y agregue un par de cucharaditas de condimento italiano. Finalmente, pídale al niño que revuelva el condimento en el agua hasta que se dé cuenta de que no se disolverá. Esta lección demuestra que una solución involucra una sustancia disuelta en otra. Sin embargo, con una mezcla, las sustancias permanecen separadas entre sí.
Densidad del agua
Los experimentos con sal y agua pueden ayudar a un estudiante de segundo grado a aprender sobre la densidad del agua. Los objetos que son menos densos que el agua flotan mientras que los de mayor densidad se hunden. Agregar sal al agua puede cambiar su densidad. Para demostrar esto, comience con dos tazones de tamaño mediano. Llene cada recipiente hasta la mitad con agua. Agregue aproximadamente 6 cucharadas de agua a un tazón. Agregue elementos como monedas, canicas, lápices, trozos de fruta y piedras pequeñas a cada tazón, uno a la vez. Tenga en cuenta qué elementos flotan en agua corriente y cuáles flotan en agua salada. Si los artículos se hunden en agua salada, agregue más cucharadas de sal hasta que floten y luego registre la cantidad de sal necesaria. Esta lección debería mostrar que agregar sal al agua aumenta la densidad del agua y hace que los elementos floten más.
Hielo derretido
Los estudiantes de segundo grado pueden aprender que la sal derrite el hielo a través de experimentos con sal, cubitos de hielo y otra sustancia como el azúcar o la canela. Para realizar este experimento, tome dos tazones y coloque un cubito de hielo en cada tazón. Vierta aproximadamente 1 cucharadita de sal en un cubo de hielo y 1 cucharadita de azúcar u otra especia en el segundo cubo de hielo. Observe los cubitos de hielo para ver cuál se derrite más rápido. El cubo de hielo con sal debería derretirse más rápido. Esta lección práctica también puede ayudar a ilustrar que el agua puede existir en forma líquida y sólida. Si hierve agua para crear vapor, también puede mostrarla como gas.