La respiración aeróbica y la fermentación son dos procesos que se utilizan para proporcionar energía a las células. En la respiración aeróbica, se produce dióxido de carbono, agua y energía en forma de trifosfato de adenosina (ATP) en presencia de oxígeno. La fermentación es el proceso de producción de energía en ausencia de oxígeno. Los productos de cada proceso pueden ser ácido láctico y dinucleótido de nicotinimida y adenina, o etanol, dióxido de carbono y nicotinimida adenina dinucleótido (NAD +), dependiendo de si el el proceso es fermentación de ácido láctico de fermentación alcohólica. La fermentación es más común en los organismos primitivos que vivieron antes de la creación de oxígeno en la atmósfera. Aunque la respiración aeróbica y la fermentación poseen muchas similitudes, como la ocurrencia de ambos procesos después de la de la glucólisis, y el resultado final de la absorción de energía por las células, poseen características distintivas diferencias. Es más fácil distinguir entre la respiración aeróbica y la fermentación cuando se comprenden los organismos que llevan a cabo estos procesos, las condiciones bajo las cuales ocurren los procesos, la secuencia de las reacciones y los productos de la reacciones.
Conocer los organismos que realizan la respiración aeróbica y los que se someten a fermentación. Puede distinguir entre la respiración aeróbica y la fermentación al comprender qué organismos realizan qué procesos. La fermentación fue el primer proceso que ocurrió durante el curso de la evolución porque la atmósfera originalmente no contenía oxígeno. Por tanto, los organismos debían encontrar la forma de obtener energía sin su presencia. En condiciones primitivas, solo estaban presentes los microorganismos. Los principales organismos que realizan la fermentación son las levaduras y las bacterias. Las células musculares de los humanos pueden someterse a la fermentación del ácido láctico. Sin embargo, los seres humanos emplean principalmente oxígeno para obtener su energía celular. La respiración aeróbica es el proceso que representa el progreso asociado con la evolución en organismos complejos.
Analizar las condiciones bajo las cuales ocurren los procesos de respiración aeróbica y fermentación. Recuerde que la respiración aeróbica ocurre en el proceso del oxígeno, mientras que la fermentación no. Para comprender mejor esto, recuerde que las células musculares generalmente se someten a la fermentación del ácido láctico cuando no se suministra suficiente oxígeno, pero se necesita energía.
Comprender los pasos que están involucrados en cada uno de los procesos. Puede distinguir entre la respiración aeróbica y la fermentación al comprender qué eventos principales están presentes dentro de cada uno de los procesos. La respiración aeróbica implica dos eventos principales separados para producir los productos. El primer paso implica la creación de ATP y dióxido de carbono, mientras que el segundo paso implica la creación de agua. La fermentación es un proceso más simple que produce los productos en un solo paso. En la fermentación del ácido láctico, esto corresponde a la creación de NAD + y ácido láctico. En la fermentación alcohólica, esto corresponde a la creación de etanol, dióxido de carbono y NAD +.
Analiza los productos de las reacciones. Si bien la respiración aeróbica y la fermentación producen energía, los productos de los procesos se encuentran en diferentes formas. Los productos de la respiración aeróbica son dióxido de carbono, agua y energía en forma de ATP. Los productos de la fermentación del ácido láctico son el ácido láctico y NAD +. Los productos de la fermentación alcohólica son dióxido de carbono, etanol y NAD +.
Cosas que necesitará
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- Papel
Consejos
Para recordar las distinciones entre la respiración aeróbica y la fermentación, escriba sus diferencias. Servirá como una buena forma de organización.