La mayoría de los metales alcalinos y alcalinotérreos reaccionan con el agua para producir hidrógeno. Los metales alcalinos comprenden el Grupo 1 de la tabla periódica e incluyen litio, sodio, potasio, rubidio, cesio y francio. Los metales alcalinotérreos comprenden el Grupo 2 e incluyen berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario y radio. El berilio, sin embargo, no reacciona con el agua, y el francio es demasiado raro e inestable para ser relevante a esta pregunta. Cuando se mezclan con agua, los metales alcalinotérreos generalmente producen una reacción más débil que los metales alcalinos.
TL; DR (demasiado largo; No leí)
La mayoría de los elementos del grupo 1 y del grupo 2 reaccionan con el agua para producir hidrógeno.
Litio
La reacción del litio con el agua es relativamente lenta y suave, porque su densidad es aproximadamente la mitad que la del agua. Se burbujea en la superficie del agua, liberando hidrógeno y formando gradualmente una solución transparente de hidróxido de litio.
Sodio
Cuando el sodio metálico reacciona con el agua, el calor resultante derrite el metal casi inmediatamente en una bola gris plateada. El gas hidrógeno desprendido durante esta reacción impulsa la bola rápidamente por la superficie del agua, dejando un rastro blanco de hidróxido de sodio que finalmente se disuelve en una solución transparente. El hidrógeno a menudo se autoinflama y arde con una llama naranja. Las piezas más grandes de sodio metálico pueden explotar en contacto con el agua.
Potasio
El potasio es un metal suave de color blanco plateado que reacciona violentamente con el agua para formar hidrógeno e hidróxido de potasio. El calor de esta reacción enciende el hidrógeno, produciendo una vigorosa llama de color rosa azulado. Al igual que el sodio metálico, el potasio metálico puede explotar en el agua.
Rubidio
El rubidio es un metal blando y muy reactivo que puede autoinflamarse en el aire. Reacciona violentamente en agua, produciendo hidrógeno que se enciende por el calor de la reacción, así como hidróxido de rubidio.
Cesio
El cesio es un metal alcalino de plata y oro extremadamente reactivo que es líquido a temperatura ambiente. Se enciende en el aire y explota en el agua, produciendo hidrógeno e hidróxido de cesio, que es la base más fuerte conocida.
Magnesio
El magnesio se encuentra en minerales como la dolomita, el asbesto y la esteatita. El magnesio elemental es un metal ligero pero fuerte. El magnesio generalmente reacciona débilmente con el agua, a menos que el agua esté a alta temperatura. Producirá hidrógeno y óxido de magnesio cuando se exponga al vapor.
Calcio
El calcio es el tercer metal más común en la tierra (después del hierro y el aluminio) y el quinto elemento más común en la tabla periódica. Ocurre naturalmente en compuestos como piedra caliza, mármol y tiza. Cuando se mezcla con agua, el calcio metal genera gas hidrógeno y forma una solución blanca turbia de hidróxido de calcio.
Bario
El bario es un metal suave de color blanco plateado que se oxida rápidamente en el aire y se produce de forma natural solo en combinación con otros elementos. Reacciona rápidamente con el agua para formar hidróxido de bario e hidrógeno.
Estroncio
Al igual que el bario, el estroncio es un metal de color blanco plateado que se oxida rápidamente en el aire. Cuando se coloca en agua, el estroncio se hunde; después de poco tiempo, aparecen burbujas de hidrógeno en la superficie del metal. La reacción del estroncio con agua forma hidróxido de estroncio e hidrógeno.
Radio
El radio es un metal radioactivo blanquecino que reacciona rápidamente con el nitrógeno en el aire para formar una capa de nitruro negro. Anteriormente utilizado en medicamentos para tratar el cáncer y otras enfermedades, su uso disminuyó a medida que los investigadores descubrieron materiales más seguros. El radio se descompone rápidamente en agua, produciendo hidróxido de radio e hidrógeno.