El cuerpo humano es principalmente agua. El agua es lo que ayuda a mantener el cuerpo en homeostasis para que los procesos corporales funcionen de manera óptima. El pH se puede probar para medir qué tan bien se mantiene un cuerpo en equilibrio. El pH, o hidrógeno potencial, es una escala entre 0 y 14. Si un cuerpo está funcionando de la mejor manera, el pH estará cerca de 7, que es neutral. Si un cuerpo es demasiado ácido, estará entre 0 y 6,9, y si es demasiado alcalino, entre 7,1 y 14. El nivel de pH puede cambiar temporalmente después de actividades como comer, pero el pH real será evidente durante varios períodos de prueba y acercándose a los mismos resultados. La homeostasis afecta el nivel de pH del cuerpo y, por lo tanto, la salud que una persona puede mantener.
El cuerpo humano está diseñado para curarse a sí mismo. Esto no puede ocurrir a menos que se encuentre en un estado de homeostasis, por lo que el cuerpo hará lo que sea necesario para tratar de mantener este equilibrio. El calcio, el potasio y el sodio, que son minerales alcalinizantes, se tomarán de otras áreas del cuerpo para mantener este equilibrio. Por lo tanto, una persona puede terminar con problemas debido a la disminución de estos minerales, como la osteoporosis por la absorción de calcio.
Después de un tiempo de tomar minerales de otras áreas, el cuerpo no podrá mantener la homeostasis. El resultado es un pH ácido. Una persona que constantemente realiza pruebas en el rango ácido no podrá lograr la homeostasis y será propensa a tener problemas de salud. Un aumento de los resfriados, la fatiga y los problemas digestivos a veces se deben a que son demasiado ácidos.
La dieta y el nivel de estrés de una persona son factores importantes para su salud. Algunos alimentos aumentarán la acidez y otros alcalinizarán el cuerpo. Cuanto más alcalina sea la comida, mejor podrá el cuerpo permanecer en homeostasis. Los alimentos que algunos pueden considerar ácidos son en realidad alcalinos, como los limones y las cebollas. Algunos alimentos que se consideran saludables son más ácidos, como las nueces y los arándanos. Generalmente las carnes son ácidas, mientras que la mayoría de las verduras son alcalinizantes. La homeostasis también se ve afectada por el nivel de estrés. Un estilo de vida estresante conducirá a un nivel de pH más ácido. Lidiar con el estrés durmiendo más, haciendo ejercicio y comiendo más alimentos alcalinos ayudará al cuerpo a mantener un pH más neutro, lo que afectará la homeostasis y la salud.
