Mide 1 taza de agua fría en cada una de las tazas de poliestireno. Mide 1 cucharada. de sal en 1 taza, luego mezcle bien con una cuchara. Deje la otra taza en paz; no le agregue nada. Pon ambas tazas en el congelador por 10 minutos. Configure un temporizador si lo desea. Reparta lápices y papel a todos los niños.
Pase un cuenco de plástico pequeño a cada niño. Es posible que desee hacer algunos cubitos de hielo con anticipación y ponerlos en una bolsa para congelar con cremallera. Dependiendo de cuántos niños tenga, déles al menos dos cubitos de hielo por cada tazón. Haga que cada niño rocíe sal sobre los cubitos de hielo y observe cómo se derriten. La razón es que la sal reduce el punto de congelación del agua. Se congelará, pero tiene que estar más frío que el punto de congelación del agua dulce sin sal. Deje los tazones a un lado y pida a los niños que escriban lo que vieron y observaron hasta ahora.
Saque las dos tazas en el congelador cuando suene el temporizador. Verá que la taza con el agua corriente ha comenzado a congelarse. La taza con la sal no se congelará porque ha bajado el punto de congelación del agua. Pida a los niños que escriban sus observaciones sobre el experimento en el papel que les proporcionó. Dígales que se queden con el papel para tomar notas sobre el próximo experimento.
Distribuya los tazones y las cucharaditas a cada niño. Necesitará un tazón o tazones que contengan al menos 2 tazas de agua. Asegúrese de tener suficientes cajas de sal para que todos puedan compartir y participar en el experimento. Llene cada recipiente con 2 tazas de agua fría.
Proporcione a cada niño una piedra, una canica, una manzana y un huevo. Agregarán sal al tazón una cucharadita a la vez para averiguar cuánta sal se necesita para hacer flotar el objeto. Haga que los niños comiencen con el huevo porque se necesitan alrededor de 9 cucharaditas. de sal para que flote. Dígales que escriban sus observaciones del experimento en una hoja de papel.
Déjeles que prueben la manzana a continuación. Se necesitarán unas 12 cucharaditas. de sal para hacer flotar la manzana. Es posible que desee decirles que se necesitarán varias cucharaditas para hacer flotar estos artículos pesados. Los últimos elementos para que los niños floten deben ser las rocas o las canicas. Se necesitarán unas 10 cucharaditas. para hacer flotar las canicas y unas 14 para las rocas.
Utilice otros elementos como lápices, bolígrafos y pelotas. La densidad del artículo determinará la cantidad de sal que necesita para flotar. Agregar sal hace que el agua sea más densa, por lo que un artículo flota porque el agua se vuelve más densa que el artículo. Pida a los niños que registren cuántas cucharaditas de sal se necesitan para hacer flotar cada artículo.
Joan Russell ha sido escritora autónoma durante muchos años. Escribe sobre una variedad de temas, que incluyen alimentos, salud, jardinería, viajes y educación. Ha escrito para Christian Science Monitor, IGA Grocergram, Home Cooking, Atlantic Publishing y Duclinea Media. Ella tiene un B.A. en periodismo / comunicaciones de la Universidad de Bridgeport y un A.S en gestión de servicios de alimentos de Naugatuck Valley Technical Community College.