Los pastizales templados tienen variaciones significativas de temperatura con veranos calurosos e inviernos fríos. La precipitación es moderada con suficiente lluvia y nieve para distinguir estas áreas de los desiertos. Debido a que los pastizales tienen pocos árboles, si los hay, los vientos fuertes a menudo soplan a través de ellos, lo que aumenta la sequedad. Los pastizales templados se encuentran en las praderas y llanuras del centro de América del Norte, en las llanuras sudafricanas, las pusztas de Hungría, las estepas de Rusia y las pampas de Uruguay y Argentina.
La temperatura promedio de las praderas de las praderas a menudo se eleva a más de 100 grados F y son comunes períodos de hasta dos meses sin lluvia. Las plantas de los pastizales se adaptan a las temperaturas cálidas del verano y la sequía con sus hojas delgadas que les ayudan a retener el agua y los sistemas de raíces profundas. El calor y la sequedad del verano a menudo resultan en incendios causados por rayos o actividad humana. Los pastos, con sus raíces profundas, vuelven a crecer después de un incendio aún más vigorosamente con la ayuda de la materia orgánica carbonizada.
Los pastizales se vuelven marrones en invierno y a menudo tienen una capa de nieve. Las temperaturas caen en picado muy por debajo de 0 grados Fahrenheit. Por ejemplo, las temperaturas en las áreas de pastizales cerca de Winnipeg en Canadá pueden bajar a -10 grados F y un promedio de -4 grados F. Las plantas usan la nieve del invierno como aislante, atrapándola entre hojas y tallos.
Los pastizales se encuentran en el interior de los continentes y en las sombras de la lluvia, regiones de menor precipitación en el lado de sotavento de una montaña. Estas áreas reciben entre 9,8 y 35 pulgadas de lluvia y nieve cada año, en comparación con las selvas tropicales con más de 79 pulgadas y los desiertos con menos de 9,8 pulgadas de precipitación. La mayor parte de la precipitación de los pastizales cae en invierno y primavera. Los animales y plantas de los pastizales se enfrentan a la sequía en los veranos calurosos.
Las cantidades de lluvia y nieve varían en el bioma de los pastizales. Los pastizales templados del sur están más cerca del océano que las praderas; experimentan más precipitaciones distribuidas de manera más uniforme a lo largo del año. Con hasta 35 pulgadas de lluvia anual, los pastos crecen más. Algunos árboles, como álamos, robles y sauces, se pueden encontrar creciendo en las riberas de los ríos. En las zonas menos húmedas de las estepas y praderas, más alejadas del océano, las precipitaciones de 30 a 50 centímetros caen principalmente en invierno y primavera. Los pastos en estas áreas son más cortos y escasos. Algunas áreas únicas de pastizales pueden tener hasta 79 pulgadas de lluvia cuando otros factores, como los minerales en el suelo, impiden que la mayoría de las plantas crezcan.