¡Feliz Halloween! Ya sea que te quedes o salgas este Halloween, es probable que comas solo un pequeño demasiados dulces.
Y honestamente, ¿quién podría culparte? Los dulces de "tamaño divertido" simplemente te ruegan que tomes un puñado, y las golosinas en miniatura son demasiado difíciles de rechazar; después de todo, es solo un bocado o dos.
Sin embargo, si es demasiado duro con los dulces de Halloween, es probable que sufra algunas consecuencias, como dolores de cabeza, que pueden obstaculizar su espeluznante diversión. Esto es lo que está sucediendo en su cuerpo después de exagerar con el maíz dulce y lo que puede hacer al respecto.
Primero, hablemos del azúcar y la digestión
Exactamente los nutrientes que encontrará en sus dulces de Halloween dependen de lo que coma: el chocolate, por ejemplo, está cargado de grasa, mientras que los gusanos de goma negros y anaranjados no tienen grasa. Pero no importa qué dulces busques, obtendrás mucha azúcar.
Específicamente, obtendrás sacarosa, un disacárido simple formado por subunidades de glucosa y fructosa. Debido a que la sacarosa es un azúcar simple, su cuerpo no necesita descomponerla mucho para digerirla. Entonces, a diferencia de los carbohidratos más complejos, como el trigo integral, que tarda más en descomponerse, la sacarosa le da un golpe de azúcar.
En el mundo de la nutrición, eso significa que el azúcar tiene un índice glucémico alto. Se digiere rápidamente y la glucosa del azúcar ingresa rápidamente al torrente sanguíneo, lo que lleva a un rápido aumento de los niveles de glucosa en sangre poco después de ingerirla.
Entonces, ¿cómo te afecta un atracón de dulces de Halloween?
Ese rápido aumento de la presión arterial puede sentirse muy bien al principio. El azúcar es la fuente de energía preferida de su cuerpo, por lo que debe sentirse con energía o incluso hiperactivo después de comer demasiadas barras de chocolate.
Sin embargo, ese sentimiento enérgico no durará.
Mira, tu cuerpo trabaja 24 horas al día, 7 días a la semana para mantener un nivel de homeostasis - crear un entorno biológico estable que permita que sus células funcionen correctamente. Mantener la homeostasis significa que cuando aumenta rápidamente sus niveles de azúcar en la sangre (por ejemplo, al tragar un tazón de dulces), su cuerpo trabaja igualmente duro para disminuirlos.
Para hacer eso, libera una hormona, llamada insulina, para reducir el nivel de azúcar en sangre. Pero a veces tu cuerpo puede ir un poco también hasta ahora, liberando demasiada insulina y bajando demasiado el nivel de azúcar en sangre. Eso es especialmente probable que suceda si tiene un trastorno subyacente, como la diabetes tipo 2.
Los niveles demasiado bajos de azúcar, una condición llamada hipoglucemia, pueden hacer que se sienta débil y mareado. Podría tener dolor de cabeza o incluso sentirse un poco mareado. Básicamente, se sentirá agotado y probablemente solo querrá meterse en la cama para tomar una siesta, ¡no es exactamente la mejor manera de aprovechar al máximo la diversión de Halloween!
¿Cómo se puede evitar el desplome del azúcar?
La mejor manera es tomárselo con calma con tus dulces de Halloween. Pero, seamos honestos: si no tiene un problema de salud subyacente que lo haga tomarse las cosas con calma, ¿quién realmente quiere hacer eso?
La mejor manera de minimizar el efecto de los dulces de Halloween en su nivel de azúcar en sangre es cómelo con otra comida. Los nutrientes como las proteínas y las grasas ayudan a ralentizar la digestión, así que coma sus dulces después de una cena equilibrada para mantener el nivel de azúcar en sangre bajo control.
Intentar pastando en tu caramelo en lugar de atraparlo también. Controle su ritmo para que su cuerpo no esté lidiando con tanta sacarosa a la vez, lo que hará que sea más fácil evitar la hipoglucemia.
Finalmente, Muévanse! Dé un paseo espeluznante de Halloween para quemar algo de ese exceso de combustible, para que pueda disfrutar de más golosinas de Halloween cuando regrese a casa.
