Όταν χρησιμοποιείτε έναν βαθμονομημένο κύλινδρο για να μετρήσετε τον όγκο ενός στερεού όπως μια κοκκοποιημένη ουσία όπως το αλάτι, σχηματίζονται θύλακες αέρα μεταξύ των κόκκων, γεγονός που επηρεάζει την ακρίβεια της μέτρησης. Οι φυσαλίδες αέρα που παγιδεύονται στο στερεό καταλαμβάνουν χώρο, μειώνοντας την πυκνότητα του στερεού και διογκώνοντας ελαφρά τη μέτρηση του όγκου. Για να μειώσετε τις επιπτώσεις των φυσαλίδων αέρα στα στερεά, συμπιέστε το στερεό με το άκρο ενός μικρού γουδοχέρι, καουτσούκ "αστυνομικός" ή ράβδο ανάδευσης.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Ελαχιστοποιήστε την επίδραση του παγιδευμένου αέρα πιέζοντας το στερεό υλικό με το οποίο εργάζεστε.
Καθορισμένη πυκνότητα
Η πυκνότητα είναι η μάζα μιας ουσίας διαιρεμένη με τον όγκο της και συνήθως αναφέρεται σε μονάδες όπως γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό, χιλιόγραμμα ανά κυβικό μέτρο και ούτω καθεξής. Επειδή η πυκνότητα μιας ουσίας είναι η ίδια ανεξάρτητα από την ποσότητα, οι επιστήμονες την αποκαλούν «εγγενή» ιδιότητα. Καθώς οι πυκνότητες χιλιάδων ουσιών έχουν μετρηθεί και δημοσιευθεί με ακρίβεια, η αναζήτηση ενός αριθμού πυκνότητας είναι ένας τρόπος αναγνώρισης ενός άγνωστου υλικού.
Μέτρηση της πυκνότητας
Για να μετρήσετε την πυκνότητα ενός κοκκοποιημένου στερεού, ζυγίστε πρώτα σε μια ισορροπία και, στη συνέχεια, βρείτε τον όγκο του σε βαθμονομημένο κύλινδρο, ποτήρι ή άλλο δοχείο. Διαιρέστε τη μάζα με τον όγκο. Όταν εργάζεστε σε εργαστήριο χημείας, είναι προτιμότερο να προσδιορίζετε μόνοι σας την πυκνότητα μιας ουσίας. Ωστόσο, εάν είστε απόλυτα σίγουροι για τη φύση της ένωσης και την καθαρότητά της, μπορείτε να βρείτε την πυκνότητα σε ένα βιβλίο αναφοράς ή στο διαδίκτυο.
Πυκνότητα στερεών και αέρα
Η πυκνότητα των φυσιολογικών στερεών ποικίλλει από ελαφριά στοιχεία όπως το βόριο στα 2,37 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό έως τα βαριά όπως το όσμιο στα 22,6 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό. Συγκριτικά, η πυκνότητα του αέρα είναι σχεδόν αμελητέα - 0,001205 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό ή μικρότερη από το ένα χιλιοστό της τιμής ενός στερεού.
Πυκνότητα μιγμάτων
Η πυκνότητα μιας καθαρής ουσίας είναι σχετικά απλή, αλλά η μέτρηση της πυκνότητας καθίσταται περίπλοκη όταν αναμιγνύονται δύο ή περισσότερες ουσίες. Σε αυτήν την περίπτωση η πυκνότητα καθορίζεται από την αναλογία των σχετικών ουσιών, κατ 'όγκο. Για παράδειγμα, εάν το 80 τοις εκατό του όγκου μιας ουσίας είναι θείο και το 20 τοις εκατό είναι θύλακες αέρα, η συνολική πυκνότητα θα είναι να είναι χαμηλότερη από ό, τι για το καθαρό θείο - περίπου 20 τοις εκατό λιγότερο, καθώς η πυκνότητα του αέρα είναι αμελητέα σε σύγκριση με εκείνη του θείο.