Οι επιδράσεις των οξέων και των βάσεων (ακαλαΐνες) στα πράσινα φυτά ποικίλλουν. Ανάλογα με τις συγκεντρώσεις τους, μπορούν είτε να βλάψουν είτε να βελτιώσουν την υγεία των φυτών. Η επίδραση του οξέος στα φυτά έγινε πιο εμφανής στη δεκαετία του 1980 καθώς οι άνθρωποι είδαν τις κορυφές των δέντρων να σκοτώνονται από όξινη βροχή. Ωστόσο, τα οξέα και οι βάσεις έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες ως μέρος των λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται για να δώσουν στα φυτά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν.
Οξινη βροχή
Η όξινη βροχή οφείλεται κυρίως στις εκπομπές διοξειδίου του θείου (SO2) και οξειδίων του αζώτου (NOx) λόγω της καύσης άνθρακα και αερίου. Τη δεκαετία του 1980, πριν από τους ελέγχους που εφαρμόστηκαν από την EPA, τρώγονταν φύλλα δέντρων υψηλότερου υψομέτρου στις ΗΠΑ και αλλού, αποδυναμώνοντας το δέντρο από πάνω προς τα κάτω.
Τα κατάλληλα επίπεδα οξέων βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν
Ένα κατάλληλο επίπεδο pH (ένα μέτρο της αλκαλικότητας ή της οξύτητας ενός διαλύματος), εξασφαλίζει την υγεία των φυτών. Με ανισορροπημένα επίπεδα pH, τα φυτά μπορούν να μαραθούν, να αρνηθούν να αναπτυχθούν ή να αρρωστήσουν. Σε μια δοκιμή, τα φυτά στο έδαφος με χαμηλότερα επίπεδα pH (όξινα) τείνουν να έχουν ως αποτέλεσμα καμένα φύλλα και στερούνται ανθεκτικών στελεχών. Τα φυτά σε υψηλότερο μέσο αύξησης του pH έτειναν να έχουν σποτ φύλλα, παρήγαγαν παραμορφωμένα φρούτα και πέθαναν.
Οξέα και βάσεις στα εδάφη και στα μέσα ανάπτυξης
Ανάλογα με το πού ζείτε, το χώμα σας περιέχει ήδη ορισμένες ποσότητες οξέων ή βάσεων. Αυτό μπορεί να καθορίσει τους τύπους φυτών που καλλιεργούνται σε μια περιοχή και ποια φυτά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια. Παρομοίως, τα προετοιμασμένα μέσα ανάπτυξης για φυτά μπορούν να σχεδιαστούν για ορισμένα φυτά.
Οξέα και βάσεις στα λιπάσματα
Τα λιπάσματα πραγματικά βαθμολογούνται από την οξύτητα ή τη βασικότητά τους. το οξύ που χρησιμοποιείται είναι το νιτρικό οξύ. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης Amherst, το λίπασμα με βαθμολογία 15-16-17 σημαίνει 215 λίβρες ασβεστόλιθου ασβεστόλιθου για την εξουδετέρωση του όξινου τόνου του λιπάσματος 15-16-17. Ένα λίπασμα με βαθμολογία 15-0-15 θα αυξήσει το pH του εδάφους ή του μέσου ανάπτυξης κατά 420 λίβρες.
Φυτά αγάπης οξέος και βάσης
Τα περισσότερα φυτά ζουν καλά με επίπεδα pH μεταξύ 6,0 και 7,0. Πολλές καλλιέργειες προτιμούν εδάφη που είναι λίγο περισσότερο βάση (υψηλότερο pH), ενώ τα αειθαλή, οι αζαλέες, τα βακκίνια και τα ροδόδεντρα ευδοκιμούν στο έδαφος που είναι περισσότερο όξινο.