Επιστημονικό έργο και δίκαιες ιδέες

Καθώς τα παιδιά εργάζονται στα βήματα των επιστημονικών πειραμάτων, βιώνουν τις επιστημονικές αρχές που μαθαίνουν από πρώτο χέρι. Η εκμάθηση με πράξη είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποκτήσουν οι μαθητές γνώσεις. Για μια επιστημονική έκθεση, ένα παιδί πρέπει να επιλέξει ένα πείραμα για παρουσίαση που θα διώξει τους κριτές και πρέπει να προετοιμαστεί να εξηγήσει την αρχή πίσω από το πείραμα.

•••Ryan McVay / Lifesize / Getty Images

Το νερό είναι πιο πυκνό από το λάδι και, ως εκ τούτου, θα βυθίζεται πάντα κάτω όταν αναμιγνύεται με λάδι. Δείξτε τη μοναδική εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα με το πάγωμα του νερού. Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι νερό και 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι σε ένα διαυγές, πλαστικό μπουκάλι σόδας. Προσκαλέστε το παιδί σας να ανακινήσει έντονα το μπουκάλι. Το νερό θα καθιζάνει πάντα κάτω από το λάδι. Πότε το νερό παγώνει διαστέλλεται και γίνεται λιγότερο πυκνό από το λάδι. Τοποθετήστε το μπουκάλι σε καταψύκτη όλη τη νύχτα. Το παιδί σας θα δει ότι ο πάγος είναι τώρα πάνω από το λάδι.

Για μια παρουσίαση επιστημονικής έκθεσης, παγώστε πολλά μπουκάλια λάδι και νερό. Παρουσιάστε ένα μπουκάλι νερό και λάδι που αποψύχεται δίπλα σε ένα μπουκάλι που έχει καταψυχθεί. Εξηγήστε στους κριτές γιατί διαφέρουν τα δύο μπουκάλια. Αντικαταστήστε το κατεψυγμένο μπουκάλι καθώς αρχίζει να ξεπαγώνει κατά τη διάρκεια της επιστημονικής έκθεσης.

•••Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Τα μόρια του νερού συγκρατούνται σφιχτά. Αυτό ονομάζεται ένταση νερού. Όταν το σαπούνι έρχεται σε επαφή με το νερό, εξασθενεί τους δεσμούς των μορίων του νερού. Δείξτε το αυτό πασπαλίζοντας λίγο μαύρο πιπέρι σε νερό σε ένα μεγάλο λευκό μπολ. Βάλτε ένα σαπούνι στην άκρη του δακτύλου σας και αγγίξτε το νερό. Επειδή το σαπούνι διαλύει την τάση του νερού, η επιφάνεια του νερού θα εξαπλωθεί γρήγορα, φέρνοντας μαζί της όλη τη μαύρη πιπεριά. Για μια επιστημονική έκθεση, καλέστε τους κριτές να αγγίξουν το νερό με σαπούνι στα χέρια τους και να εξηγήσουν πώς το σαπούνι επηρεάζει το νερό. Οι κριτές θα δουν τη δραματική αντίδραση καθώς το πιπέρι τρέχει γρήγορα στην άκρη του μπολ.

•••Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Τα αέρια ανταποκρίνονται πιο εύκολα στην πίεση από ότι το νερό. Αποδείξτε το σε επιστημονικούς κριτές με πακέτα κέτσαπ που κολυμπούν στο νερό. Αυτό το πείραμα θα χρειαστεί πακέτα με μια φούσκα αρκετά μεγάλη για να επιπλεύσει το πακέτο. Δοκιμάστε μερικά πακέτα κέτσαπ σε ένα μπολ με νερό. Χρησιμοποιήστε μόνο εκείνα τα πακέτα που επιπλέουν. Τοποθετήστε μερικά από τα επιπλέοντα πακέτα σε ένα άδειο μπουκάλι σόδας γεμάτο με νερό. Βιδώστε καλά το καπάκι. Καθώς το παιδί σας πιέζει απαλά τη φιάλη, θα δει τα πακέτα κέτσαπ να βυθίζονται στο κάτω μέρος της φιάλης. Καθώς πιέζετε το μπουκάλι, ασκείται πίεση στη φυσαλίδα αέρα σε κάθε πακέτο, με αποτέλεσμα να συρρικνωθεί ή να συμπιεστεί. Καθώς οι φυσαλίδες συρρικνώνονται, τα πακέτα κέτσαπ δεν μπορούν πλέον να επιπλέουν. Όταν το παιδί σας απελευθερώνει το μπουκάλι, τα πακέτα επιπλέουν ξανά στο μπουκάλι.

•••Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Λόγω της ακραίας και κάπως βρώμικης αντίδρασης σε αυτό το πείραμα, το παιδί σας θα χρειαστεί έναν ανοιχτό χώρο για να το δείξει ή μπορεί να χρειαστεί να μαγνητοσκοπήσετε το πείραμα. Ανοίξτε ένα μπουκάλι Diet Coke. Βάλτε σε ένα πακέτο καραμέλες Mentos και φύγετε όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Η ασπαρτάμη στο Diet Coke αντιδρά με την αραβική επικάλυψη των ούλων στην καραμέλα, προκαλώντας άφθονες φυσαλίδες. Οι πυκνές καραμέλες θα πέσουν γρήγορα μέσα από το μπουκάλι και θα προκαλέσουν μια δραματική ποσότητα φυσαλίδων από την τρύπα στο μπουκάλι και θα πετάξουν μέχρι 20 πόδια στον αέρα.