Το Agar είναι ένας φυσικός παράγοντας πήξης που προέρχεται από θαλάσσια φύκια. Είναι ανθεκτικό στην κατανάλωση από βακτήρια, καθιστώντας το ιδανικό ως μέσο για την καλλιέργεια βακτηρίων σε τρυβλία Petri. Διατίθεται σε διάφορες πρώτες μορφές, συμπεριλαμβανομένων δισκίων και υγρού, αλλά η προετοιμασία σκόνης άγαρ για χρήση σε τρυβλία Petri είναι απλή.
Αποστειρώστε τα τρυβλία Petri, το ποτήρι, την κανάτα μέτρησης, το θερμόμετρο και τη ράβδο ανάδευσης πριν από τη χρήση. Μπορείτε να το κάνετε βυθίζοντας σε βραστό νερό για λίγα λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το να στεγνώσει σε έναν αποστειρωμένο χώρο εργασίας. Μπορείτε επίσης να τα αποστειρώσετε σκουπίζοντας με αλκοόλ.
Μετρήστε 500 ml νερού στο ποτήρι, ακολουθούμενη από τη σκόνη άγαρ. Η ποσότητα σκόνης άγαρ που απαιτείται ανά 500 ml μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον προμηθευτή, οπότε ελέγξτε τη συσκευασία για οδηγίες σχετικά με την ποσότητα σκόνης που πρέπει να προσθέσετε - 10 έως 15 γραμμάρια είναι το συνηθισμένο εύρος. Αυτό θα δώσει αρκετό πήκτωμα άγαρ για 25 τρυβλία Petri.
Τοποθετήστε το ποτήρι πάνω από μια πηγή θερμότητας όπως έναν καυστήρα bunsen και ανακατέψτε με τη ράβδο ανάδευσης καθώς το βράζετε. Βράζουμε το μείγμα για 1 λεπτό.
Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο ποτήρι και αφήστε το μείγμα να κρυώσει μεταξύ 45 και 50 βαθμών Κελσίου.
Ρίξτε 1/4 ίντσας υγρού σε κάθε αποστειρωμένο τρυβλίο Petri, φροντίζοντας να αντικαταστήσετε αμέσως το κάλυμμα. Το άγαρ θα σχηματίσει μια σκληρή γέλη σε θερμοκρασία δωματίου και τα τρυβλία Petri θα είναι έτοιμα για χρήση.