Το Agar είναι η ζελατινώδης ουσία που βρίσκεται μέσα στα τρυβλία Petri που χρησιμοποιούνται από επιστήμονες και μαθητές. Το Agar είναι η τέλεια ουσία για βιολογικά πειράματα καθώς συγκρατεί τα βακτήρια και δεν αποσυντίθεται εύκολα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε μια πλάκα άγαρ ή ένα τρυβλίο Petri γεμάτο άγαρ. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικά παρασκευασμένο υγρό, δισκίο ή σκόνη για να διευκολύνετε την κατασκευή της δικής σας πλάκας άγαρ.
Ξεκινήστε αποστειρώνοντας τα τρυβλία Petri. Ολοκληρώστε τοποθετώντας τα σε ένα λουτρό βραστό νερό και αφήστε το να στεγνώσει ανάποδα σε ένα απολυμαντικό ράφι στεγνώματος ή πάγκο εργαστηρίου. Εάν τα πιάτα Petri εξακολουθούν να είναι κλειστά στην αρχική συσκευασία, αφήστε τα μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση. Για 500 ml μίγματος άγαρ, μπορείτε να γεμίσετε 25 πιάτα μέτριου μεγέθους petri.
Προετοιμάστε τη σκόνη άγαρ τοποθετώντας την στο φούρνο μικροκυμάτων με την κατάλληλη ποσότητα νερού. Η ετικέτα πρέπει να παρέχει συγκεκριμένες οδηγίες αν και 6,9 γραμμάρια έως 500 ml νερού (ή λίγο περισσότερο από δύο φλιτζάνια) είναι στάνταρ. Για τα δισκία άγαρ, είναι τυπικά 10 δισκία διαλυμένα σε δύο φλιτζάνια νερό.
Επεξεργαστείτε προσεκτικά τη φόρμουλα εμφιαλωμένου άγαρ χαλαρώνοντας το πώμα της φιάλης (αλλά όχι αφαιρώντας) πριν τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για να ζεσταθεί και να μαλακώσει σε υγρή κατάσταση. Αποστειρώστε τη φιάλη μετά το φούρνο μικροκυμάτων τοποθετώντας το λαιμό της φιάλης σε ανοιχτή φλόγα μερικές φορές για να διασφαλίσετε ότι τυχόν αερομεταφερόμενα μικρόβια εξαλείφονται πριν προχωρήσετε στην κατασκευή πλακών.
Τοποθετήστε τα τρυβλία Petri με τον σωστό τρόπο και σπάστε αλλά μην αφαιρείτε τα καπάκια. Αυτό γίνεται για την προετοιμασία τους για ατομικό χειρισμό όταν το άλλο χέρι κρατά το μείγμα άγαρ σε ένα κατάλληλο δοχείο έκχυσης όπως μια γυάλινη στάμνα.
Αφήστε το άγαρ να βγει στα πιάτα αφήνοντάς τα σε μια επίπεδη, καθαρή επιφάνεια για να στεγνώσουν στη φυσική θερμοκρασία δωματίου. Ασφαλίστε τα καπάκια μόλις τοποθετηθούν και αποθηκεύστε ανάποδα.