Ο μετρητής pH είναι μια ηλεκτρονική συσκευή που μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα των ουσιών. Η βαθμονόμηση ενός μετρητή pH πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τη χρήση.
Τι σημαίνει το pH;
Το ρΗ είναι ένα μέτρο δραστικότητας ιόντων υδρογόνου σε υδατικά διαλύματα. Στο pH, το p είναι –log10 και το Η είναι δραστικότητα ιόντων υδρογόνου. Επομένως pH = -log10έναΗ +, όπου a είναι η δραστικότητα των ιόντων υδρογόνου, τα οποία μπορούν επίσης να θεωρηθούν ως συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου. Αυτό είναι ένα λογαριθμική κλίμακα, και οποιαδήποτε αλλαγή σε μία μονάδα pH είναι μια δεκαπλάσια διαφορά στη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου.
Τα όξινα διαλύματα έχουν ρΗ μικρότερο από 7. το οξύ της μπαταρίας είναι περίπου pH 0 και η ντομάτα είναι pH 4. Τα βασικά διαλύματα έχουν pH μεγαλύτερο από 7. η μαγειρική σόδα είναι περίπου pH 9 και το καθαριστικό αποστράγγισης είναι pH 14. Το pH 7 θεωρείται ουδέτερο. Εάν θέλετε να πάρετε μια ουσία και να προσδιορίσετε τι είναι το pH της, ένας μετρητής pH είναι ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο. Ωστόσο, για να είναι ακριβής, πρέπει να βαθμονομείται χρησιμοποιώντας ρυθμιστικά, τα οποία είναι ουσίες με γνωστό pH.
Πού να βρείτε εξοπλισμό
Μετρητές pH, απεσταγμένο νερό, ιστούς χωρίς χνούδι (όπως Kimwipes) και τα απαραίτητα ρυθμιστής λύσεις διατίθενται σε καταστήματα εφοδιασμού ενυδρείων χημικών, φυτών και / ή ψαριών. Η επαναχρησιμοποίηση διαλυτικών ρυθμιστικών μπορεί να οδηγήσει σε κακή απόδοση των ανιχνευτών pH. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο που ταιριάζει στους ανιχνευτές αλλά απαιτεί την ελάχιστη ποσότητα φρέσκου διαλύματος.
Πώς λειτουργεί ένας μετρητής pH
Υπάρχουν δύο ηλεκτρόδια σε ένα μετρητή pH και και τα δύο βυθίζονται στο διάλυμα. Ένα από τα ηλεκτρόδια είναι ένας γυάλινος ανιχνευτής ηλεκτροδίου που εκπέμπει μια μικρή τάση και μετρά την ποσότητα των ιόντων υδρογόνου που έλκονται σε αυτό. Ο ανιχνευτής αναφοράς είναι ηλεκτρικά ουδέτερος. Η διαφορά φόρτισης μεταξύ των δύο ανιχνευτών εμφανίζεται ως μέτρηση pH στο μετρητή.
Οι μετρητές pH μετρούν το ηλεκτρικό δυναμικό που παράγεται από ένα διάλυμα και στη συνέχεια το συγκρίνουν με γνωστά διαλύματα. Η βαθμονόμηση ενός μετρητή pH γίνεται χρησιμοποιώντας ουσίες μέτρησης με γνωστά επίπεδα pH, που ονομάζονται ρυθμιστικά διαλύματα, και ρυθμίζοντας τις μετρήσεις του pH σε αυτά τα επίπεδα στο μετρητή pH.
Ο μετρητής pH χρησιμοποιεί τις μετρήσεις βαθμονόμησης ως οδηγό για τη μέτρηση άλλων ουσιών. Οι μετρητές pH χάνουν κάποια ακρίβεια με κάθε χρήση και η βαθμονόμηση ενός μετρητή pH πρέπει να ολοκληρώνεται συχνά, αν όχι καθημερινά.
Βαθμονόμηση μετρητών pH
Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα τέσσερα βήματα για τη βαθμονόμηση των μετρητών pH.
Βήμα 1: Καθαρίστε τα ηλεκτρόδια
Εάν εργάζεστε με εργαστηριακό εξοπλισμό και χημικά, είναι σημαντικό να φοράτε κατάλληλο εξοπλισμό ασφαλείας, όπως γάντια και γυαλιά ασφαλείας. Αφού ενεργοποιήσετε το μετρητή pH, πάρτε το ηλεκτρόδιο του μετρητή pH από το διάλυμα αποθήκευσης και ξεπλύνετε με απεσταγμένο νερό. Σκουπίστε το με ένα χαρτόνι χωρίς χνούδι.
Βήμα 2: Βαθμονόμηση με ρυθμιστικό pH 7
Βυθίστε το ξεπλυμένο ηλεκτρόδιο στο ρυθμιστικό διάλυμα ρΗ 7. Πατήστε το κουμπί βαθμονόμησης και περιμένετε να σταματήσει να αναβοσβήνει το εικονίδιο pH. Εάν το pH είναι 7, αποδεχτείτε. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, επεξεργαστείτε την καταχώριση χρησιμοποιώντας το πληκτρολόγιο στο όργανο. Ξεπλύνετε ξανά το ηλεκτρόδιο με απεσταγμένο νερό και καθαρίστε το με ένα χαρτόνι χωρίς χνούδια.
Βήμα 3: Βαθμονόμηση με ρυθμιστικό pH 10
Βυθίστε τώρα το ξεπλυμένο ηλεκτρόδιο στο ρυθμιστικό pH 10. Πατήστε το κουμπί βαθμονόμησης μόλις σταματήσει να αναβοσβήνει το εικονίδιο pH. Εάν το pH είναι 10, αποδεχτείτε. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, επεξεργαστείτε την καταχώριση χρησιμοποιώντας το πληκτρολόγιο στο όργανο. Ξεπλύνετε το ηλεκτρόδιο με απεσταγμένο νερό και σκουπίστε με έναν ιστό χωρίς χνούδι.
Βήμα 4: Μετρήστε το pH των Διαλυμάτων
Ο μετρητής pH είναι τώρα έτοιμος να μετρήσει το pH άλλων ουσιών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε βυθίσει το ηλεκτρόδιο και ξεπλύνετε με απεσταγμένο νερό ανάμεσα σε πολλά δείγματα.