Wissenschaftsprojekte zu Mineralwasser vs. Leitungswasser

Da sowohl Flaschen- als auch Leitungswasser aus den gleichen lokalen Wasserquellen stammen, sollte das Wasser gleich sein. Die von der Federal Drug Administration (FDA) verwaltete Flaschenwasserindustrie bietet jedoch im Allgemeinen einen geringeren Bleigehalt. Leitungswasser, das von der Environmental Protection Agency (EPA) kontrolliert wird, hat einen etwas höheren Bleigehalt durch die Rohre, hat Spuren von bakterienabtötenden Chlor und Fluorid für stärkere Zähne. Sehen Sie sich einige Möglichkeiten an, um auf andere Unterschiede zu testen.

Kostenanalyse

Vergleichen Sie die Kosten, indem Sie zuerst herausfinden, wie viel es kosten würde, acht 8-Unzen-Flaschen (64 Unzen oder 1/2 Gallone) Wasser pro Tag zu trinken. Als nächstes finden Sie die Kosten für Wasser, das zu Hause für einen Monat verwendet wird. Verwenden Sie diese Zahl, um die Kosten pro Gallone für Leitungswasser zu ermitteln. Teilen Sie diese Zahl in zwei Hälften, um die äquivalenten Kosten für 1/2 Gallone (64 Unzen) Leitungswasser zu ermitteln. Vergleichen Sie die Preise für 64-Unzen Leitungswasser und Wasser in Flaschen.

Geschmackstest

Leitungswasser soll wegen des Chlors anders schmecken als in Flaschen abgefüllt. Versuchen Sie, mehreren Personen drei verschiedene 250-ml-Proben Wasser in Flaschen und eine 250-ml-Probe Leitungswasser zu geben. Alle Proben sollten Raumtemperatur haben und sich in durchsichtigen Plastikbechern desselben Typs befinden, die mit einer Markierung als Nummer 1, 2, 3 und 4 gekennzeichnet sind. Lassen Sie Geschmackstester ein Wasseranalyseformular ausfüllen und bewerten Sie Geruch, Farbe, Klarheit und Geschmack von 1 bis 5 für jedes Wasser. Einer ist gut und fünf ist schlecht. Zählen Sie zuerst die Ergebnisse und zeichnen Sie dann die Ergebnisse grafisch auf, um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, welches Wasser besser ist.

pH-, Chlor- und Nitrat-/Nitrit-Tests

Leitungs- und Flaschenwasser können mit pH-, Chlor- und Nitrat-/Nitrit-Teststreifen getestet werden, die zum Vergleich mit einer eigenen Farbkarte geliefert werden. Gießen Sie gleiche Mengen (2 bis 3 Unzen) Wasser in Flaschen und Leitungswasser in durchsichtige Behälter. Testen Sie zuerst jede Probe mit 4,5 bis 7,0 pH-Streifen auf Säure und dann mit 6,5 bis 10 pH-Streifen auf Alkalinität. Nach einigen Sekunden sollte der pH-Wert auf dem Diagramm bei oder nahe 7,0 liegen. Als nächstes wischen Sie in jeder Probe etwa dreimal Chlorstreifen, warten Sie 10 Sekunden und vergleichen Sie dann mit der Farbkarte. Die Ergebnisse sollten im Bereich von 0,5 bis 3 Teile pro Million (ppm) liegen. Tauchen Sie schließlich die Nitrat-/Nitritstreifen in jede Probe etwa zwei Sekunden lang ein, bevor Sie sie mit der Tabelle vergleichen. Eine fehlende Farbänderung zeigt an, dass keine Nitrate/Nitrite vorhanden sind.

Wasserhärteprüfung

Gießen Sie drei Unzen Leitungswasser und drei verschiedene Flaschenwasser in separate klare Tassen. Test auf Calciumcarbonat in hartem Wasser mit Härteteststreifen. Tauchen Sie einen Streifen in jede Wasserprobe, warten Sie 15 Sekunden und vergleichen Sie dann den Teststreifenwert mit der Farbkarte. Extrem harte Wasserproben können mehr als die maximalen 180 ppm anzeigen. Fügen Sie in diesem Fall 6 Unzen destilliertes Wasser hinzu, damit die Probe auf 1/3 ihrer ursprünglichen Stärke verdünnt wird. Rühren Sie das Wasser um und testen Sie erneut mit einem neuen Streifen. Lesen Sie die Ergebnisse des verdünnten Wassers ab und multiplizieren Sie es mit drei, um die tatsächliche Wasserhärte zu ermitteln.

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