Chancerne er fremragende, at når du hører eller ser ordet "bakterie, "de foreninger og udtryk, der kommer straks i tankerne vedrørende disse encellede organismer, er flere eller mindre det modsatte af hvad du vil have i f.eks. en bedste ven eller værelseskammerat: "sygdom", "infektion", "syg" "dårligt."
Dette er perfekt berettiget. Mikroorganismer - for eksempel bakterier, vira, nogle få svampe og spredning af protozoer - er ansvarlige for utallige millioner af menneskedød og husdyrsdødsfald i løbet af historien, helt frem til i dag.
I de seneste årtier har mikrobiologer imidlertid undersøgt nøje bakteriens rolle i at fremme, snarere end at ødelægge, sundhed under visse betingelser. Disse "gode" bakterieceller - og ofte de produkter, hvori de er inkluderet - kaldes probiotika, og de er alle raseri, når det andet årti af det 21. århundrede vinder op til slut.
Hvordan hjælper bakterier os?
Først skal du forstå, at uanset om du kan lide at tænke over det eller ej, handler din mave-tarmkanal (GI) om det mest bakterier-riddled miljø, man kan forestille sig. Der er op til omkring 100 milliarder mikroorganismer, eller
De fleste af disse bakterier, som er enklere end humane celler, reproducerer ved binær fission og repræsenterer ca. 500 forskellige bakteriearter, lever i menneskekroppen tyktarmen, som er betydeligt kortere end tyndtarmen ("stor" refererer i denne sammenhæng til diameter). E. coli er en ret berygtet naturlig tarmbeboer. Et stort antal nyttige eller i det mindste harmløse bakterier er også til stede på din hud.
Hvis du vil leve helt fri for bakterier, skal du finde en måde at eksistere på Jorden uden kulstof, kvælstof og evnen til fuldt ud at fordøje, hvad du spiser. Selvom du endnu ikke kender en hel del biokemi, er chancerne det.
Bakterie... til undsætning?
Mens kroppens beboelse ved patogen arter af bakterier (det vil sige dem, der vides at forårsage sygdom) er en klart uønsket omstændighed, andre arter er ikke blot harmløse, men hjælper også menneskers sundhed - gode bakterier. Faktisk er flere af dem gavnlige eller neutrale end skadelige, men det er langt lettere at se, hvornår skadelige bakterier forårsager problemer i tarmen, end det er at skelne deres sundhedsmæssige fordele, inklusive:
- Bekæmpelse af aktiviteten af patogener
- Hjælper fordøjelsessystemet
- Styrke immunsystemets funktion
Som et resultat har nogle forskere og sundhedsforkæmpere argumenteret for, at spredning af disse mikroorganismer ikke kun bør tolereres, men opmuntres gennem tilskud, på samme generelle måde bruges traditionelle antibiotika til at reducere eller eliminere skadelig bakterie celler.
Hvordan organismer interagerer
Når tilstedeværelsen af to typer organismer i det samme miljø er gavnligt for den ene art uden at have nogen indvirkning på den anden, kaldes dette kommensalisme. Dette er i modsætning til parasitisme, hvor en art drager fordel af direkte skade for en anden, og gensidighed, hvor begge arter i økosystemet har en fordel.
Mange af de bakterier, der lever på eller i kroppen, eksemplificerer denne form for arrangement; bakterierne har tydeligvis fordel af situationen, fordi de nyder gratis ly af en slags, som f.eks Amerikanske "hoboer" fra det 19. og 20. århundrede, der kører i tomme togkasser, mens værten simpelthen ikke gør det varsel.
Eksempler på "venlige" mikrofloraer
Som tidligere nævnt kan mikroflora have specifikke fordele for både værts- og bakteriearterne. Nogle af de specifikke kendte og påståede aktiviteter i disse "venlige" mikrofloraer, og i forlængelse af de probiotika, der indeholder dem, inkluderer:
Behandling af Doctor's Ask
Fedme, depression og forstoppelse er mål for probiotiske fødevarer og terapi. Det antages, at levering af bugs mundtligt i mave-tarmkanalen kan påvirke denne mave-tarms opførsel måske er intuitiv. Nogle bakterier kan trods alt forårsage diarré så alvorlig, at det er muligt at dø af dehydrering (toksinet produceret af de bakterier, der forårsager sygdommen kolera, set mest uden for USA, er en prime eksempel).
Om balancen mellem mikroflora i din tarm virkelig kan have en direkte effekt på humør, er stadig et åbent spørgsmål.
Mere grundig fordøjelse af visse fødevarer
Den menneskelige diæt har typisk en række elementer, der ville være meget vanskelige, om ikke umulige, for den uhjælpede fordøjelseskanal alene at reducere til størrelser, der gør det muligt for dem at blive absorberet. Cellulosen i plantefibre er for eksempel et mekanisk hårdfør stof, som ingen ville forveksle med noget spiseligt, hvis han eller hun opdagede det isoleret.
Således bidrager probiotika til sund fordøjelsessygdom.
Produktion og assimilering af kritiske mikronæringsstoffer
Uden GI-flora ville tarmens sundhed lide, da kroppen ikke ville være i stand til at opretholde tilstrækkelige niveauer af K-vitamin, hvilket er vigtigt for korrekt blodpropper. (Tænk "K" for "koagulation", som tyskerne staver det.) Derudover kræves bakterier for at syntetisere biotin, et medlem af B-vitaminfamilien, der er en kofaktor i reaktioner, der ekstraherer energi fra makronæringsstoffer såsom proteiner og fedtstoffer.
Hudbeskyttelse
Ud over de billioner af bugs, der sværmer rundt i alles mave-tarmkanal, bor der omkring 200 arter af bakterier i huden. Fordi dette organ er i kontinuerlig kontakt med omverdenen, støder det på utallige potentielle patogener og er normalt den første del af dig, der gør det.
Den normale mikroflora, der lever stille på din hud i imponerende antal, gør det vanskeligt for potentielle patogener at få fodfæste der. Kort sagt, din fjendes fjende er din ven.
Priming af immunsystemet
Eksponering for bakterier, der ikke er patogene, men som indeholder antigener på deres overflader, er tilstrækkelige til at fremkalde et mildt respons fra hvide blodlegemer i din krop, er en af de mange måder, dit system begynder at opbygge modstand mod bugs og andre eksterne trusler tidligt i liv.
Hvorfor har vi brug for probiotika?
Tænk på dig selv som den vigtigste ingrediens i en gryende gryderet med forskellige kemikalier og levende ting, der interagerer med hinanden hele dagen og hele natten. Eller hvis det virker lidt groft, kan du tænke dig at være den elskelige vært for en fest for små utallige skabninger, hvoraf nogle kan komme ud af hånden og kræve, at du griber ind.
Foran ved du, at konsensus i dag er det hvis dit system allerede er i balance med hensyn til mikrofloraen på og inde i dig, hjælper det ikke med at tage probiotika, og det kan faktisk endda skade. På denne måde adskiller probiotika sig ikke væsentligt fra et hvilket som helst antal standardtilskud og medicin.
For eksempel kan du tage jerntilskud, der kan hjælpe dig med at erobre anæmi. Men hvis du tager disse kosttilskud, når dine jernniveauer allerede er normale eller over normale, kan du beskadige dine indre organer.
På samme måde kan det være medicinsk nødvendigt at tage visse steroider eller andre hormoner for dem, hvis kroppe ikke producerer dem i tilstrækkelige mængder (tænk diabetes og insulin), men folk der tage disse for at opnå supra-maksimale niveauer med henblik på forbedret atletisk præstation løber risikoen for ikke kun sanktioner fra sports 'styrende organer, men alvorlige helbredskomplikationer som godt.
Hvem (måske) har brug for probiotika
Hovedårsagen til, at de fleste mennesker legitimt har brug for probiotiske fødevarer eller kosttilskud - som stadig er bredt henvist til en verden af alternativ medicin - er fordi de har taget antibiotika til bakteriel infektioner. På overfladen virker dette måske ironisk, men det giver faktisk mening.
Hvis du tager en given antibiotikamedicin, og det gør sit job med at udslette de problemfremkaldende angribere, er der en fremragende chance for, at stoffet i en feje af sikkerhedsskader også har forstyrret balancen mellem harmløse eller nyttige levende organismer i din tarm.
Probiotika kan også være nyttigt i endnu flere "niche" -situationer, som for at forhindre en tarminfektion, der kaldes nekrotiserende enterocolitis hos premature spædbørn på hospitalet, hvor insekter har tendens til at løbe voldsomt, selv når det medicinske personale er forsigtigt. Nogle probiotika kan også hjælpe med at lindre symptomerne på irritabel tarmsyndrom (IBS)og inflammatorisk tarmsygdom(IBD), som ikke kun er ubehagelige, men som kan skabe kaos i folks liv ved løbende at sende dem på toilettet under arbejde og andre aktiviteter.
Så hvad er nogle almindelige probiotika?
Ifølge National Health Interview Survey fra 2012, omkring 4 millioner amerikanske voksne, eller 1,6 procent, hvis den voksne befolkning rapporterede at have taget probiotika af en slags. Dette øges cirka fire gange siden en lignende undersøgelse taget fem år tidligere. Globalt salg var ca. $ 35 milliarder i 2015, et tal, der forventedes næsten fordoblet til $ 66 millioner i 2024.
To af de mest almindelige probiotika er Lactobacillus og Bifidobacterium arter, såsom L. rhamnosus og B. longum. (Taksonomi tip: Disse er slægtenavne, hvorfor de er store, i modsætning til artsnavnet. Se Homo sapiens for et særligt tæt hjemmeeksempel.)
En anden almindelig men mindre populær organisme er S_treptococcus_ termofillus. Lactobacilli findes som aktive kulturer i yoghurt, og alle disse kan også tages som receptfri (OTC) kosttilskud til "generel sundhed", en fremgangsmåde, der kan være dårligt anbefalet i mangel af en indikation for at tage dem.
Fungerer probiotika?
Det er vigtigt her at huske på en række forbehold, der allerede er nævnt.
Når det er sagt, ja, probiotika kan arbejde hvis du tager den rigtige og du har en god grund til at gøre det. Det lyder måske forfærdeligt indviklet og uhyggeligt, men igen, det gør dem lidt forskellige fra enhver anden OTC eller receptpligtig sundhedshjælp. Kort sagt, du skal ikke tage dem blindt; I det mindste spilder du dine penge, og desuden inviterer du problemer i at gøre det.
Et par af de betingelser, for hvilke der er gunstige data, post-antibiotikabehandling og IBS, er allerede nævnt. Måske er de hidtil bedst etablerede resultater set med brugen af Lactobacilli arter at behandle diarré hos spædbørn og børn (dog ikke voksne). Nogle data antyder, at de kan hjælpe med forstoppelse, Crohns sygdom og colitis ulcerosa. De har i det mindste vist noget løfte om også at opretholde urogenitalt helbred.
Personlige vidnesbyrd er ikke bevis
Nogle af de opfattede fordele ved probiotika er uundgåeligt resultatet af en placebo-effekt, hvis størrelse typisk ikke kan måles. Mere vigtigt er det, at effekten af et givet probiotisk præparat på en andens krop muligvis ikke repræsenterer påvirker den samme probiotiske virkning på din egen fysiologi, endnu en afspejling af, hvordan medicinsk terapi fungerer generel.
Derudover er det faktum, at nogen, du kender, sværger ved probiotika ikke i sig selv en grund til at omfavne dem selv. Bortset fra spørgsmålet om, hvorvidt probiotika gør, hvad deres tilhængere hævder, at de gør, er nogle af disse agenter snarere end at være kun inert, kan faktisk forårsage skade, hvor deres bivirkninger ofte er ret forudsigelige baseret på de kendte handlinger af disse stoffer.
Årsager til at udvise forsigtighed
I 2018 forbandt forskere brugen af probiotiske kosttilskud til "tåge i hjernen" og oppustethed i maven. Samme år fandt forskerne det forbrug af generiske probiotika efter et antibiotikakur kan forsinke, snarere end øge, tilbagevenden til normale niveauer af ønskelige tarmbakterier.
Det større billede antyder, at variation fra person til person som reaktion på almindelige probiotika kan variere mere vidt end tidligere antaget, og at bakterier i probiotika i nogle mennesker ikke engang koloniserer mave-tarmkanalen ved alle.
Mens det i det store og hele er en rækkevidde at hævde, at probiotika altid er ineffektive i fravær af en stærk indikation for brug af dem, det meste af deres berømmelse kan skyldes markedsføringsindsats snarere end videnskab. Dette er en god ting at huske på, når det kommer til ethvert OTC-produkt, der synes at være trendy; afvis ikke dets potentiale ved hånden, men undersøg bestemt alt hvad du vælger at lægge i din krop af sundhedsmæssige årsager.