På trods af sin lille størrelse er tolvfingertarmen en massivt vigtig del af det menneskelige fordøjelsessystem. Det C-formede organ, den første del af tyndtarmen, fungerer som broen mellem maven og den større tynde tarmen og arbejder sammen med galdeblæren, leveren og bugspytkirtlen for at forberede fordøjet mad til resten af fordøjelsessystemet behandle. Selvom det er den korteste del af tarmkanalen, uden sund duodenumfunktion kan fordøjelsen tage betydeligt længere tid - eller blive en utrolig smertefuld proces.
TL; DR (for lang; Har ikke læst)
Duodenum fungerer som kammeret, der forbinder maven med resten af tarmkanalen et forarbejdningsanlæg til den mest fordøjede mad (kaldet chyme) og mavesyrer, der kommer fra mave. Orgelet, med væsker udskilt af galdeblæren, leveren og bugspytkirtlen, neutraliserer mavesyre og nedbryder chyme til en tilstand, hvor næringsstoffer let kan ekstraheres fra det. Duodenum fører derefter kymet ind i jejunum - den næste del af tyndtarmen, men ikke før det absorberer jern og et par andre vitaminer fra det behandlede kym.
Duodenum Placering
Duodenumets placering er lige under maven og sidder til højre for kroppen. Den måler ca. 12 tommer lang og er ikke kun forbundet med maven og jejunum - anden del af tyndtarmen - men til galdeblæren, leveren og bugspytkirtlen gennem en åbning kendt som ampulla af Vater, som sidder i midten af tolvfingertarmen.
Chyme Processing
Duodenum er afgørende for tyndtarmsfunktionen i fordøjelsessystemet som helhed, fordi det er her, chym - blandingen af hovedsagelig fordøjet mad og mavesyre - behandles. Når chyme fra maven kommer ind i tolvfingertarmen, begynder tarmorganet at udskille et slim, der neutraliserer mavesyre og forhindrer den i at skade de mere følsomme dele af tarmen kanal. Det skubber derefter chyme mod ampulla af Vater, hvor chyme blandes med bugspytkirteljuice og galde fra leveren og galdeblæren. Disse kropsvæsker behandler kymet og nedbryder de tilstedeværende kemiske forbindelser, så næringsstoffer lettere kan ekstraheres, når det passerer gennem tarmene. Når denne proces er afsluttet, blandes chymen mod jejunum for at få næringsstoffer trukket fra den.
Næringsstofabsorption
Men tolvfingertarmen gør mere end bare processchyme til resten af fordøjelseskanalen. Da det sender behandlet chyme til jejunum, absorberer tolvfingertarmen nogle næringsstoffer: den vigtigste af disse er jern - men organet indtager også blandt andet vitamin A og B1, calcium, fedt og aminosyrer næringsstoffer. På grund af dette skal de, der har haft bypassoperation i tolvfingertarmen, tage jerntilskud for at forblive sunde.