Glukose er et simpelt sukker og en væsentlig energikilde for levende celler. Det er normalt et fast stof og er et almindeligt reagens i et kemilaboratorium. Gymnasieelever og universitetsstuderende fremstiller ofte glukoseopløsninger, da glukose let opløses i vand. Dette eksperiment vil demonstrere de nødvendige beregninger for at bestemme koncentrationen af en opløsning.
Fastlæg koncentrationen af glukose i opløsningen. Antag, at du ønsker at fremstille en 10 procent glukoseopløsning til dette eksempel. Koncentrationen af glukoseopløsningen vil være massen af glukosen divideret med massen af opløsningen.
Bestem massen af glukose, du har brug for, baseret på den ønskede masse af opløsningen og koncentrationen af glukose. Du ved, at Mg / Ms = c hvor Mg er massen af glukosen, Ms er den ønskede masse af opløsningen, og c er den ønskede koncentration af glukose. Mg / Ms = c, så Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20 g for dette eksempel. Mål 20 g glukose med en skala.
Beregn massen af vandet til glukoseopløsningen. Massen af opløsningen er 200 g, og massen af glukosen er 20 g. Massen af vandet er derfor 180 g. Anbring bægerglasset på vægten, og hæld 180 g vand i bægeret.
Tilsæt de 20 g glukose, du målte i trin 3, til de 180 g vand, du tilberedte i trin 4. Rør glukosen ind, indtil den er helt opløst. Opløsningen har en samlet masse på 200 g og en koncentration på 20 g / 200 g = 0,1 = 10 procent efter behov.
