Broccoli, et toårigt medlem af den korsblomstrende familie af grøntsager, sammen med kål og rosenkål er afhængig af seksuel reproduktion ligesom andre frugter og grøntsager gør.
Hvis du ser nøje på broccoli, der er klar til høst, vil du se et tæt pakket hoved med en ru, klumpet overflade og tykke kompakte stængler - det kendte udseende af broccoli, der høstes og sælges i butikkerne. Den klumpede overflade indeholder tusindvis af umodne blomsterknopper. Når broccoli-blomsterne åbner, har de kronblade, støvdrager, stigma, pistle, æg og pollen.
Pollen indeholder mandlige kønsceller (sæd), og ægget indeholder kvindelige kønsceller (æg). De to skal samles for at bestøvning skal finde sted. Broccoli er afhængig af bestøvning for at reproducere ligesom andre frugter og grøntsager gør. Bestøvning finder sted, når insekter eller fugle, der tiltrækkes af duft og farve af blomsterne, føder nektar på stigmaet eller omkring bunden af ægløsningen. Insekterne overfører pollen fra stammerne til stigmaet, hvor det befrugter de kvindelige kønsceller i æggene.
Efterhånden som de nyligt befrugtede frø inde i æggestokken vokser, forlænges ægget til en bælg, hvor frøene modnes efter flere uger. Broccoli planter producerer snesevis af bælg, hver med otte til ti små, hårde, mørkebrune frø indeni. Frøene har omtrent størrelsen og formen af brune sennepsfrø og har en behagelig pebret smag.
