Planter, som mennesker, har brug for en vis mængde salt for at overleve, men for meget kan være giftigt. De fleste planter tåler saltvand på deres blade og stilke, men de tørrer ud, hvis de drikker saltvand fra jorden. Selvom de ikke tørrer ud, kan de blive forgiftet af et overskud af salt i deres systemer. Takeaway er at undgå at vandre dine planter med saltvand, hvis du vil have dem til at trives.
Salts virkning på planter
Salt er et meget almindeligt stof i jorden såvel som i havet. Mængden af salt i de fleste jordarter er dog meget, meget lav. Planter har brug for en lille mængde saltholdighed for at overleve, da salt er et af de næringsstoffer, der er nødvendige for, at planter kan vokse, så tilstedeværelsen af noget salt er nødvendig. Saltvand har dog en høj koncentration af mineralet, hvorfor det kan være giftigt for de fleste planter.
Effekt på blade og stilke
Hvis der hældes saltvand over en plante, vil kontakt med bladene og stilkene normalt ikke skade planten. Hvis saltvandet opsuger bladene og bliver på dem i længere tid, kan bladene muligvis absorbere saltet gennem deres porer. Imidlertid absorberes det meste vand hurtigt fra bladene og efterlader højst en let saltrest, som kan hæmme fotosyntese. Den virkelige fare opstår, når saltvand falder på jorden og absorberes i jorden.
Absorption
Når saltvand kommer ind i jorden, prøver planten at absorbere det gennem sine rødder som normalt vand. Saltvand tillader imidlertid ikke osmose gennem plantevæv. Det er så tæt, at saltopløsningen faktisk trækker vand ud af planten, dehydrerer og til sidst dræber det.
Saltforgiftning
Hvis saltvand ikke tørrer planten ud (det kan modtage vand fra andre kilder), er der også en risiko for saltforgiftning. For meget salt interfererer med de kemiske processer, planten bruger til at sprede næringsstoffer og omdanne kemikalier til nyttige sukkerarter. Dette saltindtag vil også dræbe planten.
Saltvand planter
Nogle planter, såsom dem, der vokser i flodmundingslignende miljøer eller dem, der er klassificeret som tang, overlever konstant saltvand. De gør dette ved at udvikle tykke, voksagtige belægninger på deres blade for at blokere saltvand og flytte salt ekstremt hurtigt gennem deres væv for at deponere det udenfor gennem deres porer, før det kan beskadiges dem.